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O que é celulose?

A celulose é um polissacarídeo, que consiste emresíduos da molécula de glicose e é um elemento essencial para a formação do envelope de todas as células da planta. Suas moléculas têm uma estrutura linear e contêm três grupos hidroxilo. Devido a isso, exibe as propriedades do álcool polihídrico.

Propriedades físicas da celulose

A celulose é um sólido branco,que é capaz de atingir uma temperatura de 200 ° C e não se degrada. Mas quando a temperatura aumenta para 275 ° C, ela começa a inflamar, o que indica a sua pertença a substâncias combustíveis. Se considerarmos a celulose ao microscópio, podemos ver que sua estrutura é formada por fibras com um comprimento não superior a 20 mm. As fibras de celulose estão ligadas por uma série de ligações de hidrogênio, mas não possuem ramos. Isso dá à celulose a maior força e capacidade de manter a elasticidade.

Propriedades químicas da celulose

Os resíduos de moléculas de glicose que compõem celulose,são formados durante a hidrólise. Ácido sulfúrico e iodo no processo de hidrólise mancha de celulose em azul e simplesmente iodo em marrom. Existem muitas reações com celulose em que novas moléculas são formadas. Reagindo com ácido nítrico, a celulose é convertida em nitrocelulose. E no processo de esterificação com ácido acético, forma-se triacetato de celulose. A celulose não se dissolve em água. O seu solvente mais eficaz é um líquido iónico.

Como é produzida a celulose?

A madeira é constituída por 50% de celulose. Por cozimento prolongado de microplaquetas na solução dos reagentes e, em seguida, realizando a purificação da solução resultante, pode ser obtida na forma pura. Os métodos para polir a polpa diferem no tipo de reagentes. Eles podem ser ácidos e alcalinos. Os reagentes ácidos contêm ácido sulfúrico e são utilizados para produzir celulose a partir de árvores de baixo teor de alcatrão. Os reagentes alcalinos existem em dois tipos: soda e sulfato. Graças aos reagentes de refrigerante, a celulose pode ser obtida a partir de árvores de folha caduca e plantas anuais. Mas, usando este reagente, a celulose é muito cara, então os reagentes de refrigerante raramente são usados ​​ou não são usados. O método mais comum de produção de celulose é um método baseado em reagentes de sulfato. O sulfato de sódio é a base do licor branco, que é usado como reagente e é adequado para a produção de celulose a partir de qualquer material vegetal.

Aplicação de celulose

A celulose e seus éteres são usados ​​para criarfibras artificiais, viscose e acetato. A polpa de madeira é usada para criar uma variedade de coisas: papel, plástico, dispositivos explosivos, vernizes, etc.