Dica 1: por que a água se evapora?
Dica 1: por que a água se evapora?
A evaporação é um processo físico natural causado pelo movimento constante de moléculas em um líquido. É importante notar que a evaporação da água ocorre a qualquer temperatura ambiente.
Se o recipiente com água for deixado aberto, depoisUm certo intervalo de tempo, todo o líquido dele se evaporará. A evaporação é o processo físico da transição da matéria do estado líquido para o estado gasoso. Na água, como em qualquer outro líquido, existem moléculas cuja energia cinética lhes permite superar a atração intermolecular. Essas moléculas são aceleradas e voam para a superfície. Portanto, se um copo de água estiver coberto com um guardanapo de papel, então, depois de um tempo, ficará ligeiramente úmido. Mas a evaporação da água sob diferentes condições prossegue com diferentes intensidades. As principais características físicas que afetam a taxa de fluxo deste processo e sua duração são a densidade da matéria, temperatura, área superficial, presença de vento. Quanto maior a densidade da matéria, mais próximas as moléculas são as demais. Então, é mais difícil para eles superar a atração intermolecular, e eles voam para uma superfície muito menor. Se dois líquidos com diferentes densidades (por exemplo, água e álcool metílico) forem colocados nas mesmas condições, então o que com uma densidade mais baixa se evaporará mais rapidamente. A densidade de água é de 0,99 g / cm3 e a densidade de álcool metílico é de 0,79 g / cm3. Consequentemente, o metanol evaporará mais rapidamente. A temperatura também é um fator importante que influencia a taxa de evaporação da água. Como já mencionado, a evaporação ocorre a qualquer temperatura, mas com o seu aumento aumenta a velocidade das moléculas, e começam a deixar o líquido em maior quantidade. Por isso queima água evapora mais rápido do que frio.A intensidade da evaporação da água também depende da área da sua superfície. A água derramada em uma garrafa com um pescoço estreito evaporará lentamente, porque As moléculas que voem para fora se instalam nas garrafas da garrafa que se afilam no topo e recuam. E as moléculas de água no prato deixarão o líquido sem obstáculos. O processo de evaporação será muito acelerado se os fluxos de ar se moverem acima da superfície da qual ocorre a evaporação. O fato é que, além da liberação de moléculas do líquido, seu retorno ocorre. E quanto mais circulação de ar, menos moléculas, descendo, voltarão para a água. Assim, seu volume irá diminuir rapidamente.
Dica 2: Por que a água é líquida
Diferentes propriedades da água ao longo de muitos anosinteressa cientistas. A água pode ser em estados diferentes - sólido, líquido e gasoso. Na temperatura média normal, a água tem a forma de um líquido. Você pode beber, molhar com plantas. A água pode se espalhar e ocupar determinadas superfícies e assumir a forma dos vasos em que está localizado. Então, por que o líquido da água?
A água possui uma estrutura especial, devido a queassume a forma de um líquido. Pode derramar, fluir e escorrer. Em cristais de sólidos existe uma estrutura estritamente ordenada. Em substâncias gasosas, a estrutura é expressa como caos completo. A água é uma estrutura intermediária entre uma substância sólida e uma substância gasosa. As partículas na estrutura da água estão localizadas a distâncias curtas umas das outras e relativamente ordenadas. Mas, à medida que as partículas se afasta um do outro no tempo, a ordem da estrutura também desaparece rapidamente. As forças da interação interatômica e intermolecular determinam a distância média entre as partículas. As moléculas de água consistem em átomos de oxigênio e hidrogênio, onde os átomos de oxigênio de uma molécula são atraídos para os átomos de hidrogênio de outra molécula. É formada uma cadeia única de ligações de hidrogênio, que dá à água certas propriedades de fluxo, enquanto a estrutura da própria água é quase idêntica à estrutura do cristal. Com a ajuda de inúmeras experiências, revelou-se que a própria água se define uma estrutura em um volume livre. Quando a água é combinada com superfícies sólidas, a estrutura da água começa a se integrar com a estrutura da superfície. Uma vez que a estrutura da camada limite de água permanece inalterada, suas propriedades físico-químicas começam a mudar. A viscosidade da água muda. É possível dissolver substâncias com uma certa estrutura e propriedades. A água é inicialmente um líquido claro e incolor. As propriedades físicas da água podem ser chamadas anômalas, uma vez que possui um ponto de ebulição e um ponto de congelamento razoavelmente elevado. A água tem uma tensão superficial. Por exemplo, tem temperaturas anômalas altas de congelamento e ferver, bem como a tensão superficial. Os limiares específicos de evaporação e derretimento perto da água são muito superiores aos de quaisquer outras substâncias. Uma característica surpreendente é que a densidade da água é maior que a densidade do gelo, o que permite que o gelo flua na superfície da água. Todas essas maravilhosas propriedades da água, como líquidos, são novamente explicadas pela existência dessas ligações de hidrogênio pelas quais as moléculas estão ligadas. A estrutura da molécula de água de três átomos na projeção geométrica do tetraedro leva a uma forte atração mútua de moléculas de água entre si. É tudo sobre as ligações de hidrogênio das moléculas, porque cada molécula pode formar quatro ligações de hidrogênio absolutamente idênticas com outras moléculas de água. Esse fato também explica que a água é líquida. Não é segredo que há menos água fresca na terra e os cientistas estão pensando como resolver o problema extraindo água fresca com propriedades químicas. As propriedades fluidas da água tornam possível descobrir como é possível mudar e afetar a água para produzir água potável fresca. A água em estado líquido pode produzir energia, saturar a terra, nutrir plantas e organismos, possibilitando a vida. Muitos eventos e clima dependem da água e do seu comportamento na Terra.
