Benefício e dano por comer ovos de galinha crus
Benefício e dano por comer ovos de galinha crus
Os ovos de frango são um produto natural danatureza. São eles em forma bruta ou processados termicamente - a escolha é individual para cada pessoa. Mas recusar completamente o consumo de ovos não é recomendado, devido às suas propriedades nutricionais e úteis, eles são superiores a muitos produtos.
Uso de ovos crus
Ovo branco tem um alto teor biológicovalor. Neste caso, os ovos contêm um mínimo de calorias e gorduras. Comendo um ovo por dia, uma pessoa recebe 12% da proteína diária. Os ovos contêm 12 vitaminas essenciais, uma grande quantidade de oligoelementos e ácido fólico. Além disso, os ovos contêm magnésio, cálcio, zinco, ferro, fósforo e iodo. Todos esses oligoelementos são necessários para uma pessoa todos os dias para o funcionamento normal do organismo. Ao usar ovos crus, a estrutura da proteína não muda, como no caso de tratamento de temperatura, e todos os nutrientes permanecem intactos. A proteína na sua forma bruta é usada para reduzir a acidez do estômago, tosse. Se você cozinhar Gogol-Mogol, você pode realizar prevenção de doenças pulmonares. Os ovos contêm gorduras que ajudam a limpar sangue e são lubrificantes para células. Substâncias contidas nos ovos, melhorar a memória e a visão, melhorar a atividade cardíaca. O uso diário de ovos em forma bruta manterá seus dentes saudáveis e fortes. Se o corpo não recebeu alimentos protéicos durante um longo período de tempo (por doença ou dieta), a clara de ovo é um excelente produto para mudar de alimentos vegetais para uma dieta de pleno direito.Dano aos ovos crus
Ovos crus podem prejudicar o corpo, apenasse estiverem infectados com salmonela, que desaparece após o tratamento térmico. Para evitar a doença, você deve seguir as recomendações mínimas: - Ao comprar ovos, você precisa olhar para a superfície ser suave, sem rachaduras - Armazenar ovos na geladeira - Aqueles que gostam de beber ovos em forma bruta, é melhor comprar os ovos da vila (casa) primeiro Frescura: lave os ovos com água e sabão para que as bactérias da concha não entrem em alimentos cozidos. No menu infantil, adicione ovos crus com cautela. Com seu enorme benefício, as crianças podem causar reações alérgicas nos ovos. Portanto, se você tem algum sintoma de alergia, o número de ovos deve ser fortemente limitado ou completamente excluído da dieta. As codornas de ovos podem ser comidas de forma pacífica em forma bruta, porque não possuem salmonelose. Os ovos têm um enorme benefício para o corpo, mas, como qualquer outro produto, devem ser comidos com moderação, a norma é considerada não mais de um ovo por dia.
