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Pão caseiro no kefir no forno

Ingredientes: - 5 colheres de sopa. farinha de trigo - 1,5 colheres de sopa. kefir; - 1.5 colheres de chá. Levedura seca, - 80 g de margarina, - 3 colheres de sopa. Açúcar - uma farinha de milho - 1,5 colher de chá. sais; - 170 ml de água fervida - um pouco de refrigerante. Despeje um pouco de água fervida em uma panela. Em seguida, coloque fermento seco e açúcar. Misturar completamente tudo e sair por meia hora em um lugar quente. Peneire a farinha em um prato, adicione açúcar, água e sal. Misture tudo. Margarina derrete ligeiramente e misture com iogurte. Leve suavemente a mistura resultante na farinha. Misture a massa homogênea. Em seguida, coloque tudo em uma tigela profunda, cubra com uma toalha e coloque em um local quente por 3 horas. Quando a massa estiver adequada, mexa e forme bolachas de pão. Polvilhe a assadeira com farinha de milho, coloque os pães nele. Aquecer o forno a 210 ° C, cozinhar o pão por 50 minutos até ficar dourado.

Pão no kéfir sem fermento em um fabricante de pão

Ingredientes: - 3 colheres de sopa. farinha de trigo; - 2 colheres de sopa. aveia - 3 colheres de sopa. farinha de trigo integral - 2 colheres de chá. fermento em pó - 2 colheres de sopa. Kefir - 3 colheres de sopa 4 colheres de sopa de óleo vegetal; Sêmea, sésamo, sementes de linho - 2 colheres de sopa querida; - 1.5 colheres de chá. sal e refrigerante. Pegue o farelo, semente de linho e sementes de gergelim. Fritar todos os ingredientes em uma frigideira até dourar. Não adicione nenhum óleos. Em uma placa profunda, misture dois tipos de farinha, adicione aveia, despeje o fermento, misture suavemente. No pó seco recebido despeje em óleo vegetal, kéfir e mel. Misture os ingredientes. Despeje a massa na forma do panificador. Asse o pão por cerca de 50 minutos. coloque o modo "cozimento".

Pão caseiro em um multivark no kefir

produtos: - 210 ml de kefir fresco, - 2 ovos, - 2 colheres de sopa.l. Açúcar - 2 colheres de chá. Levedura seca - 370 g de farinha, - 2 colheres de sopa. manteiga - 2 colheres de chá. Sal. Pré-aqueça o kéfir em uma panela pequena. Em seguida, entre lá, gema, manteiga. Adicione sal, adicione metade da proteína e açúcar granulado. Mexa bem. Na mistura acabada, adicione suavemente a farinha peneirada, mexa, amasse a massa. Lubrifique a tigela de manteiga multivarka, coloque a massa lá. Ligue o modo "pizza". Quando este modo terminar, acenda o "aquecimento" por 18 minutos. Em seguida, desligue e não levante a tampa por 35 minutos. Após o tempo decorrido, defina o modo "cozimento", deixe por 60 minutos. Após uma hora, converta o pão para o outro lado. Defina o modo "cozimento", cozinhe por mais 20 minutos. Pegue o pão que tem, cubra-o suavemente com uma toalha, deixe esfriar um pouco.