Placinda com abóbora
Placinda com abóbora
Platsinda com uma abóbora perfumada - este é um prato bastante satisfatório. Seu gosto maravilhoso irá te servir. A seu pedido, você pode substituir a abóbora. Esta sobremesa é perfeita para um chá de família.
Você precisará
- - 500 g de abóbora fresca (carne);
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 ovo de galinha;
- - 8 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal;
- - 4 copos de farinha;
- - Sal ao seu gosto.
Instruções
1
Em um prato pequeno, despeje a farinha, adicione sal,despeje o óleo vegetal, misture bem os ingredientes até ficarem lisos. Em seguida, despeje a água e mexa novamente. Amamente a massa com cuidado. Transforme-o em uma bola de tamanho pequeno. Em seguida, coloque em uma bolsa e coloque na geladeira por 45 minutos.
2
Retire a massa da geladeira e cortepequenas peças, mas apenas do mesmo tamanho. Passe cada pedaço com um rolo em um bolo fino. Se necessário, adicione farinha. Lubrifique a superfície da massa com óleo.
3
Prepare o recheio. Lave a abóbora, limpe bem e remova a polpa resultante e coloque-a sobre uma placa. Adicione sal lá, mexa. Em seguida, torça a polpa. Polvilhe o açúcar e despeje o ovo. Misture os ingredientes.
4
No centro das canecas de massa obtidastrate o recheio preparado. Em seguida, conecte as bordas para que seja uniforme e não haja buracos. Adicione a manteiga à frigideira e frite os plácidos resultantes com uma abóbora perfumada a uma crosta corado. O prato apetitoso está pronto. Você pode servir na mesa.
