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Você precisará

• - 240 g de farinha;
• - 60 g de amêndoas picadas;
• - 130 g de manteiga;
• - 3 colheres de chá de casca de limão aromático;
• - 60 g de açúcar granulado;
• - 2 ovos.
• Para enchimento apetitoso e perfumado:
• - 350 g de maçãs maduras;
• - 1 laranja suculenta;
• - 1 limão aromatizado;
• - 50 g de passas;
• - 130 g de cranberries;
• - 40 g de damasco seco;
• - Brandy de 110 ml;
• - 70 g de qualquer noz;
• - 90 g de uma mistura de frutas tropicais.

Instruções

1

Enxaguar as maçãs completamente, secar, limparpele. Corte-os finamente. Em seguida, a partir de laranja suculento e um suco de espremedor de limão perfumado. Em um pote pequeno, despeje as maçãs em fatias, despeje os sucos, adicione o açúcar, misture tudo bem.

2

Coloque a panela com a massa resultante em um fracofogo, cozinhe por cerca de 12 minutos, não se esqueça de mexer. Em seguida, despeje os cranberries, as passas, despeje brandy, mexa, leve a ferver e cozinhe por mais 25 minutos. Então, neste enchimento, adicione damascos secos, algumas nozes trituradas e uma mistura de frutas tropicais, cozinhe mais 2 minutos e remova do fogo.

3

No liquidificador, despeje o açúcar, aromáticozeste de limão e amêndoas picadas, batedor. Em seguida, coloque a mistura resultante em uma placa separada, adicione farinha e manteiga amaciada. Mexa tudo bem.

4

Em uma tigela, quebre um ovo e despeje-o para uma massaDe manteiga, adicione amêndoas, misture os ingredientes, deixe o segundo ovo, até que seja tocado. Coloque a massa na geladeira por meia hora.

5

Pegue as cestas para o bolo, escove-asmanteiga e coloque-os em uma massa limpa. Em seguida, insira o enchimento, cubra a superfície com a proteína. Asse em 200 graus por cerca de 13 minutos. Você pode decorar de cima com qualquer bagas, pedaços de frutas de acordo com sua vontade.