Delicado pudim de maná com mascarpone

Delicado pudim de maná com mascarpone

Um pudim de Mann suave com mascarpone é ideal como um pequeno-almoço para uma criança. Sim, e os adultos apreciarão o sabor deste prato. O pudim é preparado a partir dos produtos disponíveis.

Delicado pudim de maná com mascarpone

Você precisará

  • - 4 copos de leite;
  • - 250 g de mascarpone;
  • - 150 g de manga;
  • - 100 g de açúcar;
  • - 3 ovos;
  • - uma pitada de sal;
  • - baunilha, geléia, baga fresca.

Instruções

1

Misture em uma tigela de sêmola com açúcar euma pitada de sal. Cozinhe o leite com um mingau grosso, mexendo constantemente. Refrigere o mingau de sêmola, adicione mascarpone e vanilina. Misture bem até ficar homogêneo, entre os ovos um a cada vez.

2

Lubrifique pequenos moldes com manteiga, polvilhe com farinha. Você pode usar formulários para muffins. Coloque uma dose de massa em cada forma - coloque na borda. Coloque no forno.

3

Asse um pudim de mann suave com mascarpone por cerca de 30-35 minutos a uma temperatura de 200 graus. O topo do pudim deve tornar-se de cor dourada.

4

Pudim durante a cozedura é muito elevado, não se preocupe - depois de arrefecer, vai cair, formando "cestas", você pode preenchê-los com qualquer confeite, bagas frescas ou creme, a seu critério.

5

Você pode servir pudim com mingau de sêmola de forma quente e refrigerada. Esse café da manhã é uma opção ideal para um verão quente, quando uma delicadeza pode ser complementada com uma abundância de frutas e bagas frescas.

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