Pudim de Mannequin com xarope de laranja picante
Pudim de Mannequin com xarope de laranja picante
Este pudim é preparado a partir de sêmola comum,coberto com xarope de laranja picante. Com este prato é útil começar o seu dia, ler a receita e preparar um delicioso pudim de mann para o café da manhã.
Você precisará
- Para pudim:
- - 180 g de semolina;
- - 150 g de manteiga, açúcar mascavo;
- - 5 ovos;
- - 1 laranja;
- - 1 litro de leite;
- - óleo vegetal, extrato de baunilha, sal marinho.
- Para xarope de laranja:
- - 1 laranja;
- - 1 copo de suco de laranja;
- - 4 colheres de sopa. colheres de açúcar mascavo;
- - uma vagem de canela;
- - a estrela de Badjan.
Instruções
1
Coloque o forno a uma temperatura de 190graus. Esfregue uma casca de uma laranja em uma ralada fina. Misture em um grande leite com extrato de baunilha, 150 g de açúcar e casca de laranja. Levem a ferver.
2
Corte o entusiasmo da segunda laranja com magrotiras. Prepare o xarope: misture uma panela pequena com um fundo grosso de suco de laranja e zest, canela, tubby, 4 colheres de sopa de açúcar mascavo. Ferva a fogo baixo até formar o xarope.
3
Misture a sêmola com sal, despejepanela para leite aquecido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, apague a placa quando a massa engrossa. Adicione a manteiga de manteiga de manteiga, misture, leve a massa. Introduza os ovos nela uma por vez, amassando cuidadosamente a massa depois de cada uma.
4
Lubrifique a panela de bolo com óleo vegetal, coloque-a na massa pronta da semolina, asse por cerca de 1 hora à temperatura indicada no forno.
5
Refrigere o pudim de mann preparado, gire-o da forma para um prato. Cubra com muito xarope de laranja, sirva para o café da manhã ou como um almoço útil.