Salada com carne de coelho
Salada com carne de coelho
A carne de coelho é considerada dietética e muitoútil. A partir deste produto, você pode preparar uma grande variedade de pratos, desde sopas até saladas. O coelho em si é considerado ecológico, uma vez que, basicamente, sua dieta é grama e água. Tente preparar uma salada com a carne deste animal.
Você precisará
- - carne de coelho - 250 g,
- - raízes de aipo -100 g,
- - Pepino fresco - 2 peças,
- - pimentão amarelo - 1 pc.
- - ovo - 2 peças,
- - Maionese com baixas calorias - 50 g,
- - manteiga para fritar,
- - Verduras frescas de endro,
- - açúcar,
- - sal.
Instruções
1
Ferver o coelho, cortá-lo finamente. Raízes de casca de aipo, frita levemente em uma frigideira na manteiga.
2
Corte os pepinos em fatias finas. Remova o núcleo da pimenta e corte-a em tiras. Ovos fervem, chop finamente, erva de erva verde.
3
Misture todos os ingredientes preparados. Adicione maionese, açúcar, sal ao gosto.
