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Princípios básicos de merchandising

Do ponto de vista do marketing, o merchandising éum conjunto de medidas destinadas a aumentar a atratividade dos bens através da utilização de vários métodos relacionados ao sortimento, a situação na vitrine, a combinação de cores e outros pontos associados à "colocação" dos bens. Existem duas abordagens principais para organizar o layout dos produtos nas prateleiras e escadarias. O primeiro deles às vezes é chamado de "merchandising visual", e está associado, principalmente, ao impacto na percepção do comprador. Por exemplo, o fato de que os produtos mais caros da categoria são, em regra, no nível dos olhos - o resultado exatamente dessa abordagem. O merchandising visual está intimamente relacionado com a psicologia e o design, uma vez que o desenvolvimento de técnicas de apresentação leva em consideração as características da percepção humana e as tecnologias manipuladoras também são usadas. O merchandising de categorias é uma abordagem freqüentemente usada pelos grandes varejistas. Baseia-se no facto de os fornecedores e fabricantes de certos tipos de produtos celebrarem um contrato especial com a loja, que especifica claramente as regras para a apresentação dos seus produtos. Este método permite que os distribuidores promovam determinadas posições, buscando sua colocação nas partes mais vantajosas da loja. Nesse caso, os deveres dos funcionários de um supermercado ou de uma loja são reduzidos apenas para reabastecer os estoques de produtos nas prateleiras, sem investigar as sutilezas dos princípios de colocação.

Trabalho de comerciante

Na tabela de pessoal da maioria dos supermercadoshá merchandiadores de posições. Basicamente, no entanto, suas funções incluem apenas atualizar os produtos nas prateleiras, de acordo com o princípio de layout anteriormente conhecido. De fato, as responsabilidades de trabalho desses comerciantes são ligeiramente diferentes das funções que os carregadores comuns executam, exceto que o trabalho na sala de supermercados envolve o seguimento de um certo código de vestimenta. No que diz respeito ao pagamento de comerciantes nos supermercados, também é comparável ao do pessoal não qualificado. No entanto, esta posição é uma boa opção para começar uma carreira no comércio: com experiência suficiente, um comerciante pode assumir a posição de um consultor de vendas, então um caixa, um supervisor de turno, um especialista em commodities ou mesmo um gerente de loja. Nas organizações de distribuição, há também uma posição de comerciante, mas as responsabilidades do trabalho aqui são completamente diferentes. Esses funcionários passam quase todo o horário de trabalho nos pontos comerciais, supervisionando a colocação de mercadorias no chão, assessorando os trabalhadores da loja e observando o trabalho dos concorrentes.