Qual é a temperatura ajustada no refrigerador
Qual é a temperatura ajustada no refrigerador
A geladeira é uma casa bastante complicadadispositivo. Como qualquer dispositivo, requer um manejo cuidadoso e condições operacionais ótimas para funcionar sem quebras e por muitos anos. Independentemente da marca da sua geladeira, frescura e segurança dos produtos armazenados nele, de várias maneiras dependerá da temperatura ajustada na geladeira e nas freezers.
Como ajustar a temperatura na geladeira
Em cada geladeira háum botão de termorregulador que marca a temperatura mínima e máxima e desenha as divisões intermediárias equivalentes a 1 graus Celsius, geralmente de 1 a 7. Em alguns refrigeradores, as divisões são menores e não são equivalentes ao número de graus, de modo que você só pode determinar a temperatura condicionalmente , mas isso é suficiente. Ao escolher a temperatura ideal, deve-se ter em conta que, nos refrigeradores com um sistema de degelo descongelado, a diferença de temperatura na prateleira superior e inferior pode ser de até 4-5 graus, nos frigoríficos, equipados Sistema No Frost - «No Frost" esta diferença de 1-2 graus. Se o congelador estiver localizado abaixo, a temperatura na prateleira superior será ligeiramente maior do que na parte inferior. Devido a esta diferença, nos refrigeradores, o armazenamento diferenciado de produtos é organizado, você deve seguir as recomendações de acordo com os ícones que são colocados em caixas de armazenamento. Seguindo estas regras, você não pode apenas manter os alimentos frescos, mas também economizar energia.Temperatura ideal para diferentes compartimentos da geladeira
De acordo com a maioria das instruções anexas,A temperatura ideal para o compartimento do frigorífico é de 2-3oC. Leia as instruções se as divisões não correspondem aos graus e configure o valor recomendado para o seu refrigerador. Em uma câmara de refrigeração nunca está abaixo de 0 ° C, porque a esta temperatura a água contida em alimentos e em grande quantidade em vegetais começa a cristalizar, alterando sua estrutura e destruindo-a. Para manter a temperatura de funcionamento na geladeira, tente não manter as portas abertas por um longo período de tempo. No congelador, pelo contrário, a temperatura deve sempre ser inferior a 0 ° C. Deve-se ter em conta que a multiplicação da maioria das bactérias patogênicas já cessa a uma temperatura de -4 a -5 ° C, mas quase todas elas se limitam a animação suspensa somente a -15 ° C, então esse valor deve ser ajustado no controlador de temperatura do congelador. Em algumas freezers é usada a marcação com um asterisco "*". Um "*" define a temperatura não inferior a 6 ° C, cada asterisco sucessivo diminui em mais 6 ° C. Caso você queira armazenar um produto por um longo período de tempo, alguns meses e até um ano, a temperatura na câmara pode ser reduzida para -20 ou - 25 ° C. O mesmo valor pode ser configurado temporariamente se você quiser usar o método de congelamento rápido, por exemplo, para frutas macias ou verdes frondosas.
