Dica 1: Como afiar as facas? Instruções para afiar

Dica 1: Como afiar as facas? Instruções para afiar

O problema das facas estúpidas é resolvido com rapidez suficiente,se você conhece as regras de afiar metais diferentes. Para executar a tarefa, você precisará de um conjunto de ferramentas abrasivas. Todos esses produtos são baratos e são vendidos em qualquer loja de ferragens.

Como afiar as facas? Instruções para afiar
Para aprender a afiar as facas, você precisaseja capaz de distinguir entre o material em que a lâmina é feita. Existem vários tipos de facas: com uma borda serrilhada, com uma lâmina de cerâmica, com uma lâmina de aço, com pulverização de titânio. Determine o quão difícil é o aço, você pode examinar o ângulo da afiação. Como regra geral, todas as ferramentas de corte estão à venda não afiadas, mas são capazes de cortar os produtos sem muita dificuldade. Depois de inspecionar a lâmina, você pode determinar o ângulo de nitidez desejado para este tipo de produto. Quanto menor o ângulo de afiação, mais difícil é o aço.
Deve-se lembrar que o método de moagem é escolhido de acordo com a dureza do material a partir do qual a lâmina é feita.
Se a faca estiver equipada com uma lâmina de cerâmica, não éEstá sujeito a nitidez, pois permanece afiado durante muito tempo. Afiar uma faca com uma borda serrilhada exigirá uma máquina especial. Qualitativamente, este trabalho só pode ser profissional. Uma ferramenta com pulverização de titânio durante um longo período de tempo não precisa de uma correção de lâmina, mas quando surge tal necessidade, ela é realizada de acordo com as regras gerais. As facas mais populares com uma lâmina de aço. Para triturá-los, você precisa de uma das seguintes ferramentas: Moussat (barra redonda de metal com um fio, equipado com uma alça de madeira), arquivo, grindstone, material elástico e denso (você pode usar uma toalha), máquina de moer. Se houver um muskat, ele é colocado em um pano de borracha. A faca é exposta perpendicular à ferramenta e perto da alça. Em seguida, determine visualmente o ângulo de afiação da lâmina. Geralmente não excede 20 °. Sob este ângulo, a faca é trazida para a superfície abrasiva da haste e, em contato com ela, sem pressão especial, realize movimentos para baixo para cima. Portanto, é necessário inserir várias vezes para que a mão lembre-se do ângulo e direção dos movimentos. Então é necessário pressionar a faca para o musat com um pequeno esforço. Esses movimentos devem ser repetidos pelo menos 10 vezes de ambos os lados da lâmina. Então você precisa descobrir se a moagem é satisfatória. Isso pode ser feito executando uma lâmina na unha do polegar. Se a moagem não for suficiente, outros 2-3 movimentos são realizados em cada lado da lâmina.
O melhor tritão é a água japonesapedra natural. Antes de afiar, deve ser imerso em água e esperar até o momento em que as bolhas de ar deixam de sair. Depois disso, a pedra pode ser usada.
Nem toda casa tem um muskat, mas uma grindstonedeve ser. Para afiar afiados, é necessário ter duas pedras: com granularidade grosseira e fina. No primeiro, o trabalho principal será realizado, e no segundo - o acabamento da lâmina com a sua nitidez ideal. Sob a pedra, você precisa colocar borracha ou uma toalha em camadas. Isso evitará que a ferramenta deslize sobre a superfície da mesa. Como no caso do musat, a faca é colocada em um ângulo de 20 ° em relação à grindstone e posiciona-a de modo que a extremidade mais externa da barra fique em contato com o ponto mais largo da lâmina. Resistiu o ângulo necessário, a faca é gradualmente movida na direção de "para si mesmo". Então repita 2-3 vezes. Em seguida, um procedimento semelhante é realizado no outro lado da lâmina. E novamente, começar a aguçar a primeira pintura. Quando o grau de nitidez da faca é suficiente, uma pedra de grão é instalada na borracha e movimentos de acabamento semelhantes são realizados.

Dica 2: como afiar as lâminas da alabarda

Uma vez que a faca é avião entra em condições de trabalho impróprias para o trabalho. Para tornar a ferramenta lisa e bem planejada, faça a afiação usando uma máquina especial que, tendo sustentado o ângulo desejado, alcançará um plano uniforme da lâmina.

Como afiar as lâminas da plaina

Você precisará

  • - Máquina Tomek T7 com suporte de trabalho instalado e cuvete de água;
  • - água;
  • - mandíbula de moagem para SE-76;
  • - dispositivo para endireitar o círculo TT-50;
  • - pedra dupla face SP-650;
  • - pasta abrasiva RA-70;
  • - transportador WM-200.

Instruções

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Instale a máquina em uma confortável mesa de altura alta ou bancada de trabalho. Se você pretende trabalhar sentado, escolha um assento confortável e suporte para o dispositivo. Certifique-se de uma boa iluminação da área de trabalho.

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Encha a máquina com água. Para acelerar o processo de enchimento, durante a inundação, ligue o "T-7". Para impregnar totalmente a nova pedra seca e garantir o teor de água na quantidade necessária na cuvete, despeje 1,5-2 litros.

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Se a roda abrasiva tiverbatendo o desgaste superficial ou desigual, corrija-o com um lápis de diamante no mandril (TT-50). Através dos orifícios de trabalho, coloque o TT-50 na pinça, com um gancho de garfo na perna roscada e conserte-o com um parafuso.

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Certifique-se de que a pinça é levantada sobre oA pedra é alta o suficiente. Depois de ligar a máquina, abaixe a pinça com a porca de ajuste na perna da pinça. Neste caso, os parafusos de bloqueio localizados nos trilhos verticais devem ser afunilados.

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Quando um lapis de diamante toca um círculo, imediatamentePare de baixar a pinça. Retire um lapis de diamante da superfície do círculo. Em seguida, abaixe a pinça por uma divisão da porca de ajuste, fixe-a nas guias verticais com os parafusos de bloqueio. Gire os parafusos de trabalho TT-50 e alimente a roda abrasiva.

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Passe pelo lápis de diamante em toda a superfície e, desligue a máquina, inspecione-a. Tudo deve ser coberto com sulcos de um lápis de diamante. Alise-os com uma pedra de dupla face SP-650.

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Depois que a máquina estiver pronta para o trabalhoavance diretamente para afiar a faca para o avião. Aperte-o no mandril SE-76, que fixa as ferramentas afiadas em ângulo reto sem o uso de ângulos. Insira a faca na ferramenta e deslize-a para a direita. Aperte uniformemente os dois parafusos e prenda a faca no mandril.

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Através dos buracos, coloque o mandril na pinça da máquina. Depois de ajustar o ângulo de nitidez desejado, conserte-o. Para fazer isso, aperte os parafusos de bloqueio nas guias verticais.

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Ligue a máquina e execute uma moagem "áspera". Proceda com o movimento longitudinal da faca de modo que cada extremidade da aresta de corte se estenda até o meio da superfície do círculo. A borda deve ser clara, e em sua parte inferior deve aparecer uma rebarba clara.

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Remova o mandril com a lâmina da plaina eSP-650 de pedra dupla face dentro de 30-60 segundos suavizar a superfície de trabalho do círculo. Novamente, coloque o mandril no paquímetro e continue a moer. Com esta nitidez "limpa", a faca deve deslizar sua aresta de corte ao longo da superfície do círculo.

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Em seguida, execute o estágio final de afiação - ajuste fino no círculo de couro. Lubrifique o círculo com uma pasta abrasiva PA-70, aplique uma camada de 1 cm de espessura por linhas transversais para um acabamento.

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Reinstale o suporte em uma posição horizontale coloque nele um mandril com uma faca afiada. Usando o transferidor WM-200 com o ponteiro ajustado no valor de LA-220 para o círculo de couro, defina o ângulo de acabamento desejado. Corrigir o paquímetro e executar a depuração.

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Em seguida, faça o acabamento das costas da faca da maneira manual usual, removendo completamente a rebarba.

Dica 3: Como afiar uma faca

Faca - uma das ferramentas mais antigas. Ao longo da história da humanidade, a faca foi e continua sendo um atributo intrinsecamente masculino. A habilidade de afiar facas era necessária para todos os caçadores e guerreiros. E muitos mestres usavam facas em seu trabalho. E, claro, qualquer amante em todos os momentos queria ter facas afiadas na casa.

Como afiar uma faca

Você precisará

  • faca

Instruções

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Escolha uma das ferramentas adequadas parafacas de afiar. Pode ser moedores elétricos, sharpeners de cozinha de facas, brusochki de vária granularidade, pele. Em condições de marcha, tal ferramenta pode se tornar qualquer pedra mais dura do que o metal do qual a faca é feita.

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Inspecione a faca para ser afiadaO objeto de sua nitidez inicial e vários entalhes na sua lâmina. A ferramenta ideal para afiar uma faca absolutamente inutilizável é um rebolo elétrico, mas esse é o grande número de profissionais. Em casa, uma barra de moagem é geralmente usada para esses fins, mas muito mais tempo é gasto para afiar tal faca. Se apenas uma parte da faca estiver embotada, somente ela poderá ser afiada. Se um dos lados da faca tiver dentículos, afie a parte da faca, onde o chanfro é removido e não há dentículos.

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Coloque a barra de moagem em qualquer escolhido por vocêbase, de modo a não estragar a bancada. Eles podem servir como uma tábua de corte, um pedaço de linóleo, um jornal simples. Na mão direita, pegue a faca pela alça e coloque a tela na barra em um pequeno ângulo (ao escolher o ângulo, você pode se concentrar no ângulo da retificação anterior). Segure a barra com a mão esquerda, com a mão direita, faça o movimento translacional da lâmina da faca firmemente pressionada na barra. A amplitude de seus movimentos deve depender do comprimento da lâmina inteira ou do tamanho da parte cega da lâmina da faca. Repita esta operação nos dois lados da lâmina da faca. Esta é a parte básica e áspera da moagem da faca, que dá uma aresta de corte à sua aresta de corte.

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Tendo determinado que a lâmina da faca em um relativamente tolerávelcondição, ou que você precisa para completar o tratamento lâmina sem corte áspero, ir para a chamada "revisão". Para fazer isso, você pode usar um instrumento mais delicado, como uma lixa de grão fino ou pedra de amolar fina (pedra de amolar). Endireitar uma faca realizada rápido movimento ao longo da barra, substituindo sequencialmente os dois lados da lâmina, ou barra é guiado ao longo de uma lâmina de acima e abaixo.

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Anexar a ponta da faca perpendicular ao dedo após a nitidez. Uma lâmina muito afiada vai apertar ligeiramente a pele ao deslizar com uma faca na direção perpendicular à lâmina.

Dica 4: Sharpener para facas - uma ferramenta indispensável em todas as cozinhas

Muitas mulheres ainda têm uma opinião de queO primeiro dever de um homem na casa é afiar facas. Parte da afirmação é verdadeira, porque na verdade é verdade para afiar o cutelo, é necessário suportar o ângulo, você precisa escolher o número de movimentos. No entanto, esta importante habilidade do proprietário em nosso tempo simplificou eletrodomésticos - afiadores de facas.

Apontador para facas - uma ferramenta indispensável em todas as cozinhas
Para que a faca se torne uma navalha, você precisafaça uma barra de pelo menos 100 movimentos. O ângulo também deve ser mantido da maneira correta, caso contrário, todos os trabalhos falharão. Para afiar uma faca de metal apenas à primeira vista é uma questão simples. Ainda mais difícil com facas de cerâmica. Sim, eles são compridos, leves comparados aos cortadores tradicionais, mas aqui também há armadilhas - a cerâmica é um material bastante frágil, e ainda precisa ser afiada, e será muito mais difícil do que afiar uma espada de metal comum.

Métodos de afiação de facas

Afiação de faca é realizada de três maneiras. O primeiro deles - afiação manual ou mecânica, é feito com a ajuda de pedras especiais ou máquinas de afiação manual; o segundo método é o uso de afiadores elétricos; O terceiro método é chamado de retificação ou meio-escova, para o qual é usada uma ferramenta especial chamada musat.

Cortes Elétricos

Afiadores elétricos facilitaram muito o trabalho manual. Agora as facas começaram a afiar muito mais fácil e mais rápido. Com a ajuda desses dispositivos, um lote bastante grande de ferramentas de cozinha pode ser feito profissional e rapidamente em um curto espaço de tempo. O apontador de lápis elétrico é fácil de usar, ocupa pouco espaço na cozinha, com seu uso correto e ajuste competente, com nitidez, até mesmo uma mulher pode facilmente lidar. As únicas desvantagens desses dispositivos são que eles funcionam na rede e não são adequados para afiar facas japonesas. As facas japonesas são afiadas apenas à mão, além de muitos fabricantes liberarem a cada marca suas ferramentas de moagem e instruções detalhadas de uso.

Afiação manualmente

A afiação manual de facas é executada com a ajuda depedras especiais ou apontadores mecânicos. Antes de usar tais coisas é desejável imergir em água. Isso removerá a superfície abrasiva da poeira e do ar, que está entre as partículas sólidas. Depois que as bolhas saírem, tire a pedra (dispositivo mecânico de moagem) e comece a trabalhar. Insira a faca na ranhura do dispositivo e mova os movimentos horizontais para a frente e para trás. Depois de terminar a afiação, a faca e o dispositivo são lavados e secos.

Editar com Moussat

Semi-nitidez ou correção com musatom, realizada porconforme necessário. Isso é necessário para alinhar a borda afiada, mas dobrada, da faca, que é invisível aos olhos, mas torna a faca incapaz de cortar. Isso permite que você mantenha a faca afiada por muito mais tempo, o que torna mais afiada a compra de uma faca - depende de você. A escolha de afiadores de facas é muito ampla em aparência, tamanho e cor.