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Marinado de frutos do mar com pressa

• 200 g de mexilhões descascados;
• 300 g de camarão real;
• 100 g de polvo;
• 2 lulas;
• 100 ml de azeite;
• 1 limão;
• 100 ml de vinho seco branco;
• punhado de manjericão fresco;
• sal a gosto.

Carcaças de casca com uma faca,remova suas entranhas e córrego quitinoso deles. Então corte-o bem. Camarão da cabeça e da concha, faça uma incisão longitudinal ao longo das costas e remova a veia intestinal. Todos os frutos do mar dobrados em uma passadeira e cuidadosamente lavados sob água corrente. Quando são drenados, coloque um copo, despeje o vinho, misture bem e deixe por 10 minutos. Após o devido tempo, coloque-os sobre uma frigideira aquecida com azeite, frite a fogo médio sob a tampa por 5 minutos. No final, sal, despeje suco de limão e antes de servir, polvilhe com manjericão picadinho.

Paella com frutos do mar

• 6 camarões de tigre;
• 200 g de mexilhões;
• 100 g de carne de vieiras;
• Pimenta búlgara;
• 1 tomate;
• 1 xícara de arroz;
• 2 copos de caldo de vegetais;
• azeite;
• 2 dentes de alho;
• Verduras de salsa;
• a cabeça das cebolas;
• 1 colher de chá de curry;
• sal a gosto;
• 100 ml de vinho branco e seco.

Alho limpo, corte placas finas efritar em azeite por alguns minutos para dar isso. Em seguida, jogue-o, e em uma frigideira, coloque cebolas e pimentões finamente picados. Após 3 minutos, adicione o tomate pelado e em cubos. Quando o molho estiver um pouco grosso, despeje o arroz completamente lavado, despeje o vinho e misture bem. Depois de alguns minutos, adicione curry, meio caldo quente, sal e cozinhe em fogo baixo. Quando o líquido se evaporar, despeje os restos do caldo para que o arroz seja mantido dentro enquanto estiver cozinhado. 5 minutos antes do final, coloque as vieiras de panela, camarões descascados e mexilhões. Polvilhe o prato acabado com salsa picada.

Sopa picante com frutos do mar

• 100 g de camarão pequeno;
• 100 g de mexilhões;
• 100 gramas de pequenos polvo;
• 100 g de carne de lula;
• a cabeça das cebolas;
• 1 tomate;
• 2 dentes de alho;
• 1 pimenta;
• 2 xícaras de água;
• 350 ml de suco de tomate;
• 50 ml de creme;
• 1 ovo de galinha;
• uma pitada de manjericão seco, orégano, tomilho e alecrim;
• 2 colheres de sopa. colheres de suco de limão;
• Sal e pimenta preta a gosto.

Pele de camarão, coloque uma passadeira com o restoMarisco e enxágue bem. Quando são drenados, transfira para uma panela, despeje água e deixe ferver. Enquanto frita as cebolas picadas e o alho, adicione à panela. Na mesma frigideira, poda o tomate finamente picado sem a pele. Em seguida, adicione-o aos frutos do mar. Despeje na panela de suco de tomate, coloque o pimenta, sal e tempere com especiarias. Depois de alguns minutos, chicoteie o creme com ovo em um prato e despeje-os em um fio fino na sopa, mexendo-o constantemente. Cubra a panela com uma tampa e depois de alguns minutos, remova-a do calor. Temporada de sopa acabada com pimenta preta e endro ralado.

Salada com frutos do mar e macarrão de arroz

• 100 g de lulas peladas;
• 100 g de camarão;
• 150 g de macarrão de arroz;
• Pimenta búlgara;
• uma pitada de aneto e manjericão;
• ½ cabeça de cebola vermelha.

Para molho:

• 1/2 suco de limão;
• dente de alho;
• uma pitada de açúcar;
• 2 cm de raiz de gengibre;
• 1 colher de sopa. uma colher de molho de soja;
• 2 colheres de sopa. uma colher de azeite;
• 1 colher de sopa. colher de óleo de gergelim.

Esfregue o gengibre no ralador e adicione-oalho esmagado, manteiga, suco de limão, molho de soja e açúcar. Deixe-o por 10 minutos para que o molho seja preparado. Enquanto isso, lave lulas e camarões debaixo d'água, ferva em água fervente salgada por 3 minutos. Legal, camarões limpos e lulas cortadas em tiras finas. Os macarrão de arroz derramam água fervente, cubra e deixe repousar por 5 minutos. Em seguida, jogue-o de volta para o passador. Quando drena completamente, transfira-o para uma tigela profunda junto com frutos do mar e legumes fatiados. Despeje o molho, misture bem e polvilhe com verduras.