Receitas deliciosas e simples: frango com batatas
Receitas deliciosas e simples: frango com batatas
Frango assado - um prato muito nutritivo e simples, cuja preparação não leva muito tempo. Você pode até assar uma galinha com batatas ao mesmo tempo, então você não precisa desperdiçar energia na guarnição.
Assar com batatas pode ser qualquer pedaço de frango: coxas, asas, coxas, quartos, peito e até pássaros inteiros. Alguns landladies pré-marinar carne de frango em uma mistura saborosa, mas quando não há absolutamente nenhum tempo, e convidados ou membros da família estão a caminho, vale a pena procurar a receita mais simples.
Para cozinhar frango com tubérculos de batatasob maionese, você precisará: 1 kg de carne de frango (qualquer parte de uma ave ou carcaça inteira); 1 kg de batatas; 0,2 kg de cebola; 4 dentes de alho; Maionese, sal e pimenta. O frango deve ser lavado, seco e cortado em porções, se o prato estiver preparado a partir de uma carcaça inteira. É necessário misturar sal e pimenta, alho esmagado e cuidadosamente esfregar com um pássaro.
As cebolas são cortadas em meia-anéis e batatas -fatias finas. No prato de cozimento, primeiro você precisa colocar o frango, despeje a cebola na parte superior, a última camada será batata, que deve ser ligeiramente salgada e maionese.
Prepare o prato por uma hora a uma temperatura de 180 graus. Antes de servir, gostoso pode ser polvilhado com ervas frescas. E se houver tempo, vale a pena preparar uma salada leve de legumes frescos.
Você pode surpreender os hóspedes e cozinhar frango,Recheado com batatas. Acontece um prato espetacular, satisfatório e incrivelmente saboroso. Serão necessários os produtos mais simples: uma carcaça de frango pesando 1,5 kg; 0,6 kg de batatas; 4 colheres de sopa ketchup; 4 colheres de sopa maionese; 3 dentes de alho; sal e pimenta. As batatas devem primeiro ser fervidas até mequerem cozidas, pois é cozido geralmente mais lento do que uma galinha e há uma chance de obter um enchimento recheado. Então você precisa cortar os tubérculos em cubos, adicionar sal, adicionar pimenta preta e especiarias favoritas, por exemplo, manjericão.
A carcaça de frango deve ser lavada e em papel secoToalha, em seguida, encha com batatas com especiarias. Que o enchimento não cai, é necessário cortar uma galinha. Para fazer isso, ajuste qualquer segmento. E antes de servir os pratos na mesa, eles devem ser removidos. Neste caso, o enchimento irá cair um pouco sobre o prato, pode ser lindamente decorado com salsa fresca.
Para o molho é necessário esmagar o alho e misturarcom maionese, ketchup. A mistura resultante deve ser revestida com uma carcaça de frango e colocá-la na manga para assar. O forno deve ser aquecido a uma temperatura de 180 graus e coloque o prato lá durante 1,5 horas.
Prepare o mesmo prato na manga pode ser com outrointerpretação. A carcaça inteira deve ser esfregada com uma mistura de óleo, pimenta vermelha e alho e deixar marinar por 20 minutos. Neste momento, é necessário cortar as batatas em pedaços grandes, sal e misturá-los com maionese e alho esmagado.
Neste caso, o frango é colocado na manga eas batatas devem ser colocadas a seguir. O tempo de cozimento e a temperatura do forno são semelhantes à receita passada. Salada de legumes, cogumelos marinados ou cebolas será uma adição agradável ao frango.
