Como lindamente fazer um corte de vegetais na mesa
Como lindamente fazer um corte de vegetais na mesa
Momento muito importante quando se prepara paraO feriado é uma bela decoração de pratos para o banquete. Crie acentos vívidos e dê à mesa um visual festivo com a ajuda de vegetais cortados lindamente e excepcionalmente decorados.
Quais legumes são usados melhor para cortar
O padrão é a disponibilidade em uma placa de vegetaispepinos, pimenta búlgara e tomate, apenas os tomates devem ser selecionados de forma a que sua carne não fique no prato. Estes vegetais são ótimos para kebabs de diferentes tipos de carne, frango.
Mas não se limite a estes vegetais. Radish, as cenouras se tornarão acentos brilhantes de fatias de vegetais, e em combinação com verdes, azeitonas e anéis de cebola podem até se tornar um lanche completo para a mesa festiva.
Além de legumes frescos, para cortar, você podeuse produtos salgados e em conserva. De milho, tomate, pepino, cebola em repolho ou repolho, você pode formar um lanche multicomponente, que é perfeito como um suplemento para pratos de carne, será relevante na mesa onde há espíritos fortes.
Corte de vegetais
O mais simples é cortar todos os vegetaiscírculos, ao mesmo tempo em que eles podem ser colocados em um prato sob a forma de pilhas, formam uma aparência de caracol. Este método de registro economiza significativamente espaço em um prato, permitindo que você coloque o número máximo de produtos em uma placa.
Se as cenouras são usadas em fatias, docePimenta, espargos, é melhor cortar de palhetas grossas. Ao mesmo tempo, no prato você pode alternar a colocação de palitos e círculos de vegetais (para este efeito, é mais conveniente usar rabanete, pepino, tomate).
Para os vegetais não parecia banal e chatoum rabanete pode cortar uma aparência de flores, cortar pepinos em pratos longos, que podem ser torcidos arbitrariamente, corrigindo toda a beleza com palitos de dente. Como um ornamento para folhas de alface em fatias vegetais, folhas de salsa, que podem ser colocadas entre os principais produtos.
Se não houver tempo para manifestações criativas, eVocê quer criar a beleza na mesa, você pode aplicar uma placa com divisões para servir. Ao lado deste corte, você pode colocar um recipiente com azeite, molho, pimenta e várias especiarias.
Você pode colocar uma tigela com molho no meio de uma placa plana, em torno da qual é melhor colocar legumes brilhantes na forma de um círculo, cortar em fatias, fatias, palhas.
Especialmente interessante parecerá vegetais, dispostos sob a forma de uma flor, cobra ou padrão brilhante. Este corte dará à mesa um visual festivo e incomum, melhorará o clima dos convidados com suas cores brilhantes.
