Como cozinhar um bolo de coalhada e banana
Como cozinhar um bolo de coalhada e banana
Este bolo de coalhada e banana como uma saborosa sobremesa caseira irá adicionar entusiasmo à bebida familiar e festiva. A receita para a torta é simples o suficiente, e o sabor é picante e surpreendente.
Preparação
Para preparar a torta, o seguinteIngredientes baseados em 8 porções: para a primeira camada (inferior): - farinha - 1,5 xícaras - kefir - 2/3 xícaras - óleo vegetal - 70 g (1/3 xícara) - ovo - 1 pc; Soda - 0,5 colheres de chá. (extinguido com vinagre) - açúcar de baunilha - 1 sachet - açúcar - 3-4 colheres de sopa. colheres - sal na ponta da faca, para a segunda camada (coalhada-banana): - banana - 1 pc - coalhada - 200 g (1 pacote) - açúcar - 3-4 colheres de sopa - ovos - 2 pcs; - suco de limão - 1 colher de sopa. colher.A primeira camada (massa no kefir)
Em uma tigela profunda, despeje kefir, adicione manteiga,Ovo, açúcar, sal e refrigerante, extinguido com vinagre. Mexa bem. Despeje a farinha em uma tigela separada e despeje a mistura preparada em uma farinha, depois misture-a cuidadosamente. A massa deve ser de consistência moderada: não líquida, mas não muito inclinada. A colher deve girar bastante. Se a massa acabou por ser muito grossa, você pode adicionar um pouco de kefir, se pelo contrário - é líquido, adicione farinha. Forme a massa de fermento com óleo e despeje a massa acabada em um molde. Se desejar, você pode adicionar nozes trituradas, passas, damascos secos à massa - dependendo das suas preferências.A segunda camada (coalhada-banana)
Cortar a banana (se desejar, você pode misturar ouapenas mexa com um garfo). Prepare o queijo cottage, adicione as duas gemas de coalhada, duas colheres de sopa de açúcar e uma banana triturada, chicote, no final adicione uma colher de suco de limão. Separadamente chicoteie os brancos com duas colheres de sopa de açúcar. As duas misturas resultantes são combinadas e misturadas completamente. Coloque suavemente o creme de banana de coalho acabado na primeira camada (massa) e suavize. Polvilhe com açúcar ou açúcar em pó. Forno para aquecer, coloque o bolo no forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos a uma temperatura de 180 a 200 graus. A prontidão da torta vai mostrar uma crosta cor de rosa apetitosa no topo. A duração do cozimento depende do tamanho e da espessura do bolo. Esta torta é recomendada para assar em uma forma ampla, de modo que as camadas não sejam muito grossas. Um e meio a dois centímetros é o tamanho ideal da camada. Remova a torta pronta, deixe esfriar um pouco e decorar com porcas moídas, pedaços de frutas, bagas, polvilhe com açúcar em pó ou decorações e bolachas especiais de confeitaria. Você pode servir o bolo para chá e quente, e quente e esfriado. Em qualquer caso, o bolo permanecerá macio, delicioso e macio. Se o bolo for dado um pouco para ficar parado, então o enchimento doce de banana-coalho doce irá absorver ligeiramente a camada inferior da sobremesa.
