Dica 1: Peixe com batatas cozidas em papel alumínio
Dica 1: Peixe com batatas cozidas em papel alumínio
O peixe de acordo com esta receita é muito saboroso e macio. As batatas são um maravilhoso prato lateral para o peixe. Este prato é certo para agradar seus entes queridos.
Você precisará
- -500 g de filetes de peixe (você pode pegar pangasius, perca de pique, lubrificante, salmão, etc.);
- -500 g de batatas;
- -350 g de pimenta búlgara colorida;
- -200 g de cenouras;
- -200 g de cebola;
- -salt;
- - a pimenta;
- - papel alumínio.
Instruções
1
Peixe (descongelar) lavar, cortar em pequenos pedaços, esfregar cada fatia de sal e pimenta e deixar marinar por 30 minutos.
2
Enquanto isso, limpamos e cortamos as cebolas com semicírculos e cenouras com círculos finos. Pimenta descascada das sementes cortadas em tiras. Nós descascamos as batatas e cortá-las em fatias semicirculares.
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Colocamos uma parte do peixe em conserva na folha, coloque as batatas cortadas no topo, polvilhe com cebolas.
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Em uma curva, colocamos cenouras e, em cenouras, espalhamos pimenta.
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Um pouco pode ser adicionado, para seu gosto.
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Você não precisa adicionar óleo, porque o peixe deve ser cozido em seu próprio suco, além disso, o suco é permitido e vegetais.
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Nós embrulhamos tudo com papel alumínio.
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Tais porções você terá tanto quanto suficientes filetes de peixe e vegetais.
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Nós colocamos as porções, que obtivemos em uma assadeira e colocamos no forno.
10
Asse o peixe a 180 graus por pelo menos uma hora.
Dica 2: Como cozinhar peixe - Todas as receitas
Os peixes são cozidos de diferentes maneiras. Pode ser colocado em um fogão ou em um multivark, assar no forno, fritar, ferver. Ingredientes adicionais dão ao peixe um sabor original e único e uma aparência atraente.
Peixe com limão e ameixa seca, cozido em um multi-
A fim de preparar um saboroso e útilpeixe no multivarque, serão necessários os seguintes ingredientes: - 2 bifes de peixe vermelho (truta, salmão ou salmão), - 2 fatias de limão, - 50 gramas de ameixa seca, - sal, - 2 colheres de sopa. Coloque a água. Cereja a água em água fervente por 10 minutos para torná-la macia. Corte algumas fatias do limão. Bife o peixe com sal. Coloque os ingredientes (não cortados) na tigela do multivark, adicione água e cozinhe por 30 minutos, selecionando o modo "Quenching" no multivark.Peixe frito com cogumelos
Para cozinhar peixe para esta receitaexigirá: - 500 gramas de filetes de qualquer peixe, - 200 gramas de cogumelos, - 1 colher de sopa. colher de suco de limão, gordura para fritar, - manteiga, - folhas frescas. Polvilhe os filetes de peixe com suco de limão e deixe-se por meia hora. Corte os cogumelos e frite na manteiga até o líquido extraído evaporar completamente. Para os cogumelos coloque o peixe, sal, adicione a gordura. Fritar o filé, periodicamente girando-o para o outro lado, até pronto, cerca de 10-15 minutos. No final, na panela, adicione verduras picadas finamente, desligue o fogão, deixe reposar por mais 5 minutos.Peixe com cogumelos e batatas cozidas em papel alumínio
É saboroso cozinhar peixe no forno. Para fazer isso, tome os seguintes produtos: - 500 gramas de filé de peixe do rio, - 250 gramas de cogumelos, - 3 batatas, - 1 cebola, - 3 limões, - especiarias para peixe, - molho de soja, - óleo de girassol. Aperte o suco de limão, misture Com molho de soja e especiarias, marinado no molho de molho resultante. Fritar a cebola, depois adicione os cogumelos picados e cozinhe até que o líquido se evapore. Corte as batatas em anéis. Prepare a folha. Lubrifique-o com óleo de girassol, coloque as batatas, os cogumelos com cebola, depois peixe. Folheto bem embalado. Asse o peixe no forno por 40 minutos.Peixe frio com marinada
O peixe sob a marinada revela-se delicioso eoriginal. Pegue os seguintes ingredientes: - 1 peixe grande, - 2 cenouras, - 1 cebola, - 2 tomates, - sal, pimenta, - farinha, - 2-3 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate, - óleo de girassol. Enxaguar o peixe, limpe-o com sal e rolo na farinha. Fritá-lo até cozinhar em uma frigideira com óleo de girassol. Legumes - cenouras, cebolas e tomates, cortar e cozinhar por 10 minutos. Em seguida, adicione a pasta de tomate e sal com pimenta. Com a marinada obtida, despeje o peixe e frigorífico por 2 horas.Dica 3: Como cozinhar peixe cozido com batatas sob uma folha
Todos estão assistindo sua saúde enutrição adequada. E é por isso que o peixe deve entrar necessariamente na dieta. O salmão rosa cozido com batatas é um prato nutritivo e saudável, pois é cozido no forno.
Você precisará
- - 1 pedaço de peixe salmão rosa
- - Maionese
- - sal
- - pimenta preta moída
- - 1 cenoura
- - 1 cabeça de cebola
- - verdes (a gosto)
- - Especiarias
- - papel de alumínio para assar
Instruções
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Para este prato, é melhor escolher salmão rosa. Em primeiro lugar, lavamos completamente o peixe. Vamos limpá-lo de escamas e cortar em pedaços de tamanho médio. Transfira para um recipiente profundo e adicione sal, pimenta negra e um tempero especial para peixe. Aperte completamente os pedaços de peixe e dê um pouco de tempero para absorver.
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Em seguida, lave e descasque batatas, cenouras eCebolas. Depois de cortar as batatas em 4 partes e depois cortar a palha. Não deve ser muito grosso. As cenouras precisam ser esfregadas em uma ralada grande e cortar cebolas ou cubos ou meia-anéis.
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Em seguida, pegue uma assadeira, lubrifique-aóleo vegetal ou simplesmente coloque o papel para assar. Na bandeja de assar estabelece pedaços de peixe. Eles precisam ser dispostos livremente um do outro. Em seguida, espalhamos as batatas ao redor de cada pedaço de peixe. E depois de todo o topo, despejamos cenouras raladas e cebolas picadas.
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Em seguida, pegue a folha para assar e cubra-anossa assadeira com peixe. A folha é necessária para não queimar o prato. Colocamos a panela num forno pré-aquecido a 250 graus. O peixe é cozido sob folha, para torná-lo assado e rosado, retire a folha depois de 25 cozimentos. Lubrifique o topo com maionese ou creme azedo e coloque no forno por mais 15 minutos. A prontidão do prato será vista através da grosseria ou da suavidade da batata, perfurando-a com uma faca (palito de dente).
Dica 4: salmão rosa cozido em papel alumínio no forno, com legumes e queijo ralado
Depois do tratamento de calor, a carne do salmão rosa muitas vezes fica excessivamente seca. No entanto, a salada rosa assada em papel alumínio com a adição de legumes e queijo, mantém a suculência e tem um sabor delicado.
