Como substituir savoyardi em tiramisu
Como substituir savoyardi em tiramisu
A famosa sobremesa italiana ganhou amora maioria dos fãs é doce. Prepará-lo em casa não é difícil. A única dificuldade pode ser um ingrediente, como os verdadeiros biscoitos Savoyardi italianos.
O que é tiramisu?
Tiramisu é o italiano mais popularsobremesa. A história do bolo começa no século XVII. Então, tiramisu foi preparado sob a forma de sopa. Mais tarde, tornou-se uma deliciosa sobremesa com um gosto único. Em uma tradução da língua italiana, o nome do bolo parece "me levantar". Isto é devido à sua leveza e arejamento. Além disso, o sabor suave do café e do chocolate produz um efeito revigorante. Para a preparação de um bolo, são necessariamente utilizados produtos como o queijo mascarpone, biscoitos savoyardi e vinho marsala.Como o Savoyardi é diferente dos cookies convencionais?
Savoyardi é um ingrediente necessário no bolotiramisu. Este biscoito de biscoito é alongado. Em cima dos cookies polvilhados com contas de açúcar. Devido à sua estrutura, o biscoito absorve o líquido muito bem e torna-se macio e macio.Como substituir savoyardi?
Comprar tal cookie em qualquer loja não évai acabar. A probabilidade de você encontrar este cookie específico é muito pequena. Mas, em vez de uma longa pesquisa, podemos tentar substituí-lo com outro biscoito, ou fazer samostoyatelno.Otlichnoy substituto para biscoitos Savoiardi é familiar a todos os cookies "senhoras dedos". Este cookie é estruturalmente semelhante aos cookies Savoiardi, mas prepará-la a partir da massa. Ao cozinhar bolo de Tiramisu terá que gastar um pouco mais de esforço para impregnação pechenya.No se você ainda quiser experimentar o verdadeiro sabor de tiramisu, você pode cozinhar Savoiardi samostoyatelno.Dlya cozinhando biscoitos italianos reais precisar de: 3 ovos, açúcar 100g, 70g cuidadosamente peneirada farinha, 40 g de açúcar em pó, sal, óleo, margarin.Pervym passo na preparação é 180º.Zatem aquecimento do forno, é necessário separar as proteínas a partir de gemas de ovos. Primeiro use as gemas. 3 gemas de bagas e 70 g de açúcar granulado. Misturá-los e, depois, espancar com um misturador até formar a espuma. Depois que a espuma aparecer, adicione a farinha. Agora é hora de trabalhar com a proteína. Proteína 3 ovos também deve chicotear até que a espuma, em seguida, deve ser conectado obtido massy.Dalee, lubrifica bicarbonato de margarina e polvilhada com farinha. Em seguida, usando uma seringa de confeitaria apertando um comprimento de cerca de 10 cm numa folha de varas. Por conveniência, é possível cozer bolinhos formação de uma peça só e após o cozimento para cortar em igual palochki.Pered enviando o cookie no forno, deve ser aspergido metade mistura de 40g em pó e 30 g de açúcar. E o resto do 10 min.Appetitny tipo de ouro vazio do bolinho fala sobre sua prontidão total.
