Como preparar um pato suculento com uma maçã
Como preparar um pato suculento com uma maçã
Todo mundo está familiarizado com a carne de pato, já que é muitoproduto saudável e delicioso. Existem muitas opções para cozinhar com esta carne. Um deles é um pato com uma maçã. Este prato geralmente é cozido em feriados, é muito saboroso. A preparação ocorre em várias etapas.
Você precisará
- - pato 2 peças;
- - 1 cenoura;
- - lâmpadas 2 peças;
- - pimenta preta 7 ervilhas;
- - um monte de salsa;
- - vinho vermelho seco 2 copos;
- - 2 colheres de chá de sal;
- - 2 colheres de chá de açúcar;
- - folha de louro 3 peças;
- - 2 xícaras de água;
- - maçãs 11 pcs.
Instruções
1
Então, a primeira coisa a fazer éPegue o pato. Primeiro, descongelar a carne de pato e enxaguar completamente. Limpe o pato se houver cabelos e se não estiver bem arrancado. Você pode facilmente remover as penas, você só precisa polvilhar o pato com farinha e esfregar com uma toalha. Em seguida, a farinha irá rolar junto com a vegetação desnecessária, e a carcaça do pato se tornará mais suave e limpa.
2
Salte a carne do pato lá fora e por dentro. Se você quer que o pato se torne perfumado, adicione mais gengibre, canela e pimenta preta.
3
Depois marinado. Para fazer isso, você precisa de água, cenouras, cebolas, salsa e pimenta. Misture todos esses ingredientes em uma panela, leve a ferver e relaxe. Marinate os patos por 6 horas.
4
Para preparação adicional, você precisarámaçãs. Eles serão como preenchimentos. Corte-os em 4 partes e isentas de sementes, deixando a pele. Agora você pode encher o pato com maçãs na área da barriga e pescoço.
5
Coloque o pato em uma assadeira no forno, toda vez que.verificar e marinar a água. 10 minutos antes da prontidão, coloque 10 maçãs na assadeira para torná-las assadas. Bem, agora você pode tirar a carne das maçãs do forno e colocá-las em um prato. Descobriu um pato suculento com maçãs assadas. O prato está pronto!
