Salada de verão com molho de limão
Salada de verão com molho de limão
Verão - é hora de legumes frescos e frutas, ricosvários microelementos e vitaminas. Há muitas receitas para preparar diferentes pratos de verão, uma delas é uma salada leve com camarão e molho de limão.
Você precisará
- - 400 g de camarão descascado;
- - 300 g de tomate;
- - 2 abacates;
- - 200 g de mussarela;
- - salada verde;
- - manjericão;
- - 2 colheres de sopa. colheres de suco de limão;
- - 4 colheres de sopa. colheres de azeite;
- - 1 colher de chá de molho de soja.
Instruções
1
O camarão ferve na água salgada, esfrie e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade deles.
2
Lave os tomates, corte em fatias pequenas e coloque-as em uma tigela de salada para camarões cozidos.
3
Abacate lave, descasque, corte em fatias limpas e adicione a salada com mussarela e manjericão fresco.
4
As folhas de alface enxaguam sob a água, secam levemente com uma toalha de papel, coloque-a em pedaços pequenos e coloque-a em uma tigela de salada.
5
Em uma tigela separada, prepare um molho para salada de suco de limão, azeite e molho de soja.
6
Tempere a salada com o molho de limão preparado, misture rapidamente e gentilmente todos os ingredientes e sirva-o à mesa.
