Dica 1: Caçarola de queijo cottage com cerejas

Dica 1: Caçarola de queijo cottage com cerejas

Caçarola de queijo caseiro com sêmola é muito saborosa e satisfatória. É bom servir para o café da manhã.

Caçarola de queijo cottage com cerejas

Você precisará

  • - liquidificador;
  • - forma para assar;
  • - queijo cottage 350 g;
  • - creme azedo 4 colheres de sopa. colheres;
  • - semolina 2 colheres de sopa. colheres;
  • - barbatanas de coco 2 colheres de sopa. colheres;
  • - Ovo de frango 3 peças;
  • - açúcar 3 colheres de sopa. colheres;
  • - bagas de cereja 0,5 copos;
  • - manteiga 1 colher de sopa. colher;
  • - 0,5 colheres de chá de sal;
  • - açúcar de baunilha 10 g;
  • Para molho:
  • - Amido 1 colher de sopa. colher;
  • - água 275 ml;
  • - açúcar 2 colheres de sopa. colheres;
  • - Bagas de cereja 0,5 óculos.

Instruções

1

Em uma tigela, despeje semolina e batatas fritas de coco, adicione creme azedo e misture bem. Deixe inchar por 30-40 minutos.

2

Lave as cerejas, remova os ossos, coloque-os sobre uma peneira e deixe o cachimbo escorrer.

3

O queijo caseiro esfrega através de uma peneira. Também pode rolar através de um moedor de carne ou chicoteado com um liquidificador.

4

Para o queijo cottage, adicione a mistura de semolina inchada, açúcar de baunilha, sal e 2 ovos. Mexa bem a mistura até ficar homogênea. Em seguida, adicione 0,5 xícaras de cerejas e misture.

5

Para a forma de fermento, lubrifique com manteiga epolvilhe com sêmola. Coloque na massa de queijo cottage. Asse no forno por 35-40 minutos a uma temperatura de 180 graus. 15 minutos antes de cozinhar, alimente a caçarola com um ovo batido ou gema para torná-lo marrom.

6

Para o molho, diluir o amido em 75 ml de frioágua. As cerejas colocam uma panela com 200 ml de água e açúcar. Levar a ferver e cozinhar por 2-3 minutos. Retire do fogo, chicoteie com um liquidificador e coloque novamente no fogo. Verter o amido no molho e voltar a ferver. O molho está pronto.

7

Pimenta de pimenta pronta, polvilhe com açúcar em pó e sirva com molho.

Dica 2: Caçarola de queijo cottage com cerejas secas

A caçarola de queijo cottage é tradicionalmente preparada com a adição de passas. Mas a receita clássica pode ser variada. Por exemplo, preparando uma caçarola com cerejas secas.

Caçarola de queijo cottage com cerejas secas

Você precisará

  • - 300 g de queijo cottage
  • - 2 colheres de sopa de açúcar
  • - 2 colheres de sopa de semolina
  • - 50 g de leite
  • - 50 g de manteiga manteiga
  • - 2 ovos
  • - um saco de açúcar de baunilha
  • - punhado de cerejas secas
  • - creme azedo
  • - lata de cereja

Instruções

1

Misture o queijo cottage, ovos, açúcar, manteiga amolecida. Misture tudo com um mixer ou um batedor. Se você usar queijo cottage granulado, então limpe-o de antemão através de uma peneira.

2

Adicione o leite e bata por 3 minutos. Adicione o manga, a cereja. Mexa com uma colher. O misturador é melhor não usar, caso contrário, a cereja desaparecerá, colorir o queijo cottage.

3

Deixe-se repousar por um quarto de hora, de modo que a manka incha. Espalhe-se em moldes de silicone, enchendo-os até o topo.

4

Você pode usar formas de ferro. Neste caso, elimine-os com manteiga e polvilhe com sêmola. Caso contrário, a caçarola ficará. Asse por 20 minutos num forno pré-aquecido.

5

Retire a caçarola dos moldes, coloque em um prato decorado com várias cerejas enlatadas. Sirva separadamente creme azedo.

Dica 3: Caçarola de queijo cottage com abacaxi

Muito macio com uma caçarola de queijo de cabana de tintura tropical leve complementa perfeitamente qualquer café da manhã.

Caçarola de queijo cottage com abacaxi

Você precisará

  • - 500 g de queijo cottage granulado;
  • - 2 pcs. ovos de galinha;
  • - 20 g de semolina;
  • - 20 g de farinha de alta qualidade;
  • - 20 g de açúcar de baunilha;
  • - 1 pc. limão;
  • - cereja para decoração;
  • - 200 g de abacaxi em lata.

Instruções

1

Pegue um copo grande e profundo com grandecoloque uma grande peneira sobre ela. Em pedaços pequenos, despeje sobre o queijo cottage da peneira e limpe-o com um garfo. Se o queijo cottage tiver depois de esfregar outro nódulo, limpe-o novamente. No queijo cottage, adicione um pouco de água gelada fervida, mexa até ficar homogênea. Despeje o açúcar de manga e baunilha, mexa novamente. Pegue o misturador manual e chicoteie a mistura.

2

Em uma xícara separada do liquidificador, vá para os ovos de espuma,Adicione ao queijo cottage e novamente todo o chicote. A mistura deve ser homogênea. Lavar limão, descascar a casca, cortá-la com uma faca ou em um liquidificador e adicionar à massa.

3

Pegue uma assadeira. É melhor tomar uma forma espessa de metal, melhor segura uma massa apertada. Cubra-o com papel de cozimento. Os abacaxis se abrem, drenam o xarope e deixam secar um pouco. Despeje os abacaxis cuidadosamente no fundo do molde sobre o papel de cozimento. Top com pastelaria com queijo e novamente uma camada de abacaxi. Coloque em um forno pré-aquecido por quarenta minutos. A caçarola deve ser devidamente amassada da parte inferior e dos lados. Desligue o forno após quarenta minutos, mas não o abra. Deixe cair na caçarola por mais quinze minutos. Retire e esfrie, sirva à mesa, adornada com bagas de cereja.

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