Como cozinhar ebbiescocks

Como cozinhar ebbiescocks

Sob a misteriosa palavra "ebelskvery" esconder as magníficas panquecas dinamarquesas, que nós, no entanto, vamos executar da maneira americana - com a adição de manteiga de amendoim!

Como cozinhar ebbiescocks

Você precisará

  • - 2 xícaras de farinha;
  • - 3 colheres de chá. açúcar;
  • - 2 colheres de chá. fermento em pó;
  • - 0,5 colheres de chá. sais;
  • - 4 ovos grandes;
  • - 2 xícaras de leite;
  • - 60 g de manteiga;
  • - 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa;
  • - 1 xícara de geléia de framboesa.

Instruções

1

Peneire a farinha com o fermento. Adicione açúcar, mexa.

2

Derreta a manteiga em um banho de água ou microondas e esfrie. Os ovos são divididos em esquilos e gemas.

3

Manteiga de amendoim mistura com um misturador com gemas, manteiga derretida e arrefecida, leite e baunilha até ficar homogênea.

4

Misture a mistura de amendoim com farinha. A massa será bastante heterogênea.

5

As proteínas protegem cuidadosamente e dab na massa, primeiro adicionando um terceiro e misturando, e depois - o resto da massa protéica.

6

Frigideira para panquecasóleo. Espalhe em cada cavidade em uma colher de massa, no meio - um pouco de enchimento de sua geléia favorita (neste caso, carmesim), e no topo é uma colher de massa. Fritar por cerca de 4 minutos no fogo médio (a massa deve virar dourada), depois virar e fritar por cerca de 3 minutos. Para servir polvilhe com pó de açúcar, se desejado.

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