Torta aberta com bagas
Torta aberta com bagas
O destaque desta torta de verão está em docepó de migalhas, que complementa com sucesso a paleta do prato e dá uma aparência apetitosa. Essa torta pode ser servida com chá para o café da manhã ou como uma sobremesa após os principais pratos.
Você precisará
- Para o teste:
- - 100 gramas de manteiga
- - 1 xícara de farinha
- - 0,5 xícaras de açúcar
- Para o preenchimento:
- - bagas
- - açúcar a gosto
- Para migalhas:
- - óleo vegetal
- - farinha
- - açúcar
Instruções
1
Prepare a massa. Para fazer isso, o óleo pré-amolecido é combinado com açúcar e depois com farinha. Nós misturamos primeiro com uma colher, e então é mais conveniente fazer isso com as mãos. Quando a massa se torna uniforme, distribua-a em uma assadeira ou assadeira deste tamanho. Para tornar a camada da massa fina, cerca de 0,5 cm, faça bordas pequenas.
2
As bagas devem ser cuidadosamente lavadas e limpas. Em seguida, misture com açúcar e coloque na massa em uma camada uniforme. Você pode usar diferentes variedades de bagas, misturando-as ou polvilhe diferentes metades do bolo com bagas diferentes.
3
Nós fazemos uma migalha. Um pouco de farinha (2-3 colheres de sopa) é misturado com açúcar (a gosto). Nós adicionamos um pouco de óleo vegetal e esfregá-lo com um garfo. Se a massa é moída em migalhas, mas elas estão secas, você precisa adicionar óleo. Se pelo contrário, a massa é simplesmente misturada e a migalha não é formada, adicione farinha e açúcar. Polvilhe com as migalhas de bagas.
4
Assar tal torta é necessária para a temperatura de 200 graus para a cor dourada dos lados e aspersão (geralmente leva 25-40 minutos).
