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Instruções

1

Tente resolver o problema como garçom. Lembre-se que a questão dos pratos quebrados, substituindo um prato frio ou eletrodomésticos não requer a intervenção de um funcionário mais alto na escada hierárquica do negócio do restaurante. Outra coisa, se houve uma substituição de espíritos caros por mais barato, ou a composição do prato não corresponde ao declarado no menu. Tenha em mente que é responsabilidade do administrador controlar o trabalho de garçons, bartenders, limpadores, trabalhadores da cozinha, guardas e atendentes de vestiários. Qualquer uma das questões associadas a esses tipos de serviços, você pode resolver com administrador.

2

Peça ao garçom para solicitar um administrador. Apresente-se, descreva a situação que exige sua intervenção, explique o que exatamente não lhe convém no serviço. Tente ficar calmo, não comece com você e com os outros. Se você não está satisfeito com o serviço, peça outro garçom.

3

Não responda franqueza franca. Lembre-se de que em instituições decentes ao recrutar pessoal, demandas muito altas são colocadas nos candidatos. Portanto, se suas reivindicações são ignoradas, não tente resolver a situação de conflito, isso fala antes de tudo sobre a classe da instituição.

4

Observe como o administrador reage aosua reivindicação. Se, depois de saber que, ao invés de caro conhaque francês, você trouxe uma bebida de origem desconhecida, o administrador não mostrou surpresa ou indignação, é bem possível que esta seja uma prática comum para esta instituição. Ressentir-se e prometer que a instituição em breve será fechada não faz sentido, é melhor refletir esse fato no livro de reclamações e candidatar-se às autoridades de supervisão. Para confirmar o fato de fazer uma reivindicação no livro de maus tratos, pegue uma foto na câmera do telefone celular.

5

Agradeça ao administrador, se ele o ajudou a resolver o problema e fez a sua estadia no restaurante mais confortável.