Dica 1: como abrir uma loja de vinhos

Dica 1: como abrir uma loja de vinhos

Para abrir um vinho comprar, é importante encontrar uma instalação líquida, equipar, de acordo com os requisitos para comprarde uma especialização similar, desenvolvasortimento, contrata pessoal e compra de bens. Existe um aspecto mais importante do negócio comercial, ou seja, promoção. Sem isso, mesmo um bom ponto de venda não trará o lucro planejado.

Como abrir uma loja de vinhos

Você precisará

  • - registro legal;
  • - premissa;
  • - permissão;
  • - equipamentos;
  • - os bens;
  • - funcionários.

Instruções

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Escolha uma sala, localizada na encruzilhada de duas ruas com pedestre e tráfego ativo. É aconselhável abrir uma empresa especializada comprar No metrô ou perto da parada do transporte terrestre urbano. Quanto melhor o tráfego, mais potenciais compradores - a lei que funciona de forma igual para todos comprarda demanda diária.Quanto aos requisitos adicionais para as instalações - este é o layout necessário (evitar salas estreitas alongadas), a separação nas áreas de varejo, armazém e escritórios, de preferência a presença de janelas-vitrines. Se o design do grupo de entrada (porta, janela, letreiro) for feito de acordo com os gostos do público-alvo, a participação das visitas espontâneas começa a aumentar, de acordo com as receitas.

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Solicite um projeto técnico, e tambémprojeto de design. Depois de concluir obras de construção e cosméticos, compre e organize equipamentos. Conclusão obrigatória do contrato de instalação e manutenção do "botão de alarme". Convide os supervisores a verificar o cumprimento do seu vinho comprare os requisitos para essas empresascomércio. Quanto mais cedo forem recebidas as licenças, mais cedo você poderá solicitar uma licença de álcool. Por favor, note que em Moscou é emitido por um ano, e em São Petersburgo há 3 anos, daí a diferença de valor.

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Seja contratado na contratação do pessoal. Se você quiser, pode recorrer a agências de recrutamento ou mesmo mudar a questão do pessoal para os ombros de uma empresa de consultoria, tendo concluído um contrato de terceirização. Independentemente de quem conduzirá a contratação de funcionários, providencie treinamento obrigatório de 3-4 dias. O pessoal da zona de contato, bem como o diretor executivo e os especialistas em commodities, devem ser bem orientados nos produtos que vendem.

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Encontre fornecedores, compre vinho. Para não ter um "reembalar" no armazém, tente tomar produtos na faixa. As garrafas são mais caras do que 500 rublos em geral o suficiente para encomendar em 2-3 cópias. Muitos fornecedores oferecem mercadorias para consignação, ou seja, compra com pagamento diferido. Pense cem vezes, porque a maioria absoluta das empresas faz uma sobretaxa adequada para isso - cerca de 1% por cada dia de atraso.

Dica 2: Onde ir ao Ano Novo na Finlândia

A Finlândia é um ótimo lugar para gastarFeriados de Ano Novo, porque é considerado o "país do Ano Novo" mais. A atmosfera festiva reina em todos os lugares: guirlandas, árvores de natal, muitas lembranças com temas de Natal. Para os finlandeses, este é também o feriado há muito esperado e alegre, ao qual eles são cuidadosamente preparados.

Onde ir ao Ano Novo na Finlândia

Instruções

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Para crianças e não apenas as mais memoráveisevento será uma visita à residência do Papai Noel, que é chamado de Joulupukki. Grande variedade de atividades de inverno: estâncias de esqui, monte, neve exposição de escultura, ideia fabulosa para os clientes mais jovens, montando em um trenó, passeios a cavalo pela floresta coberta de neve fabuloso.

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A Finlândia também é rica em váriospontos turísticos, por exemplo, você pode visitar o museu "Arktikum", que está localizado em Rovaniemi, combinando um centro de ciências e um museu. Ele é especialista no estudo do Ártico. Aqui estudamos o modo de vida, o habitat, a cultura dos povos do norte. Ao visitar o Arktikum, você pode ver até as famosas luzes do norte. O museu também é um ótimo lugar para reuniões e conferências, há um restaurante, uma biblioteca e uma loja de lembranças com artesanato.

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Interessante para visitar é o zoológico de Ranua. O zoológico está localizado ao ar livre, possui 60 espécies de animais do norte: ursos polares, linces, raposas árticas, renas, martas e muitos outros. O zoológico é um dos poucos onde os ursos polares se criam em cativeiro. Perto é a loja de lembranças do Papai Noel, um restaurante, uma pastelaria e uma loja de bebidas. No inverno, você pode montar uma moto de neve ou uma equipe de renas.

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Não se esqueça de visitar a pista de gelo na Praça Vokzalnaya,Está aberto de dezembro a março, os patins podem ser alugados. Você pode relaxar de todos esses entretenimentos em concertos de Natal, alguns dos quais são realizados em pavilhões abertos diretamente nas praças, e você pode comprar presentes e lembranças de Natal na Praça do Senado e na Feira de Tuomaa.

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Uma parte integrante do Natal na Finlândiaestá visitando o banho e adivinhar a ferradura em derretimento (a ferradura é derretida e jogada na água fria, de acordo com a aparência da massa congelada e determinando o que o aguarda). Mesmo na Finlândia é costume dar velas, já que o símbolo do Ano Novo para os finlandeses é fogo. Para comprar velas finlandesas tradicionais também não é difícil, em geral, vale a pena dedicar um dia para passear nas feiras e bazares do Natal, você certamente irá desfrutar da atmosfera do feriado e da boa vontade das pessoas locais.

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As tardes frias são agradáveis ​​para passearnumerosos bares, restaurantes e discotecas na Finlândia - há muitos, porque os finlandeses também gostam de celebrar os feriados com alegria. E na véspera de Ano Novo, você pode admirar os mais belos fogos de artifício nos quadrados de pequenas cidades.

Dica 3: como dizer a diferença entre o vinho

Em produtos modernos e especializadosAs lojas estão vendendo tantas marcas e variedades de vinho, o que às vezes é muito difícil determinar a escolha. Mas que você não decide comprar - vinho do porto, Chartreuse, champanhe ou outro produto - é importante comprar um produto de qualidade, não contrafacção, falsificação.

Como dizer um vinho

Instruções

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Preste atenção ao custo da bebida. Presente e qualitativo vinho não pode ser muito barato. O preço de uma garrafa de vinho depende de muitos fatores, por exemplo, de uma variedade vinhogranizo, lugares de coleta, envelhecimento, etc. Portanto, o baixo custo da bebida deve alertá-lo, caso contrário você arrisca-se a adquirir vinho, produzido a partir de matérias-primas do segundo grau e contendo uma variedade de aditivos alimentares que escondem a baixa qualidade do produto.

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Obter vinho apenas em recursos comprovados e especializadospontos de venda. Como regra, esses estabelecimentos valorizam muito sua reputação, e é improvável que vendam bebidas falsas. Além disso, as lojas de vinhos têm condições para o armazenamento adequado do vinho, o que também afeta sua qualidade.

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Prefira o vinho em garrafas. Os recipientes de vidro aumentam o custo final do produto, e isso não é lucrativo para produtores sem escrúpulos. Além disso, o vidro pode preservar as características do sabor individual do produto. Na garrafa de vidro de marca vinhoAs boas empresas colocam o próprio carimbo ou holograma que protegem o produto da falsificação.

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Preste atenção ao rótulo. A seguinte informação deve ser indicada: o nome do vinho, o tempo de espera, a quantidade de açúcar, o vintage ou a mesa vinho, o nome do fabricante e do local de produção. Além disso, se o rótulo faltar a inscrição: "100% natural vinho"Você segura uma bebida de vinho em suas mãos. Em uma garrafa com um natural vinhom deve ser colado de caderno de impostos e cor esverdeada e em uma garrafa com espumante vinhom ou champanhe - cor amarelo-azul.

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Verifique vinho na autenticidade, sem abrir a garrafa. Para fazer isso, gire-o bruscamente de cabeça para baixo. Se na parte inferior você ver um sedimento denso em uma pequena quantidade, antes de você um produto de qualidade, se o depósito for abundante e solto - recuse-se a comprar esta bebida.

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Quando você abre a garrafa com vinhom, olhe para a rolha de cortiça. Se tiver um olhar seco, enegrecido e um cheiro desagradável, vinho O presente, apenas, provavelmente foi armazenado incorretamente. Então não beba.

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Faça uma degustação depois de comprar vinho. Os vinhos não originais são muito pobres em sabor e eliminam completamente o sabor. Na maioria das vezes eles são doces. A fragrância de uma garrafa recém-aberta com vinhom deve ser muito tentador, mas lembre-se que natural vinho não deve cheirar doces, chocolate e outros, não naturais para vinhogranizo, cheiros.

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Despeje em um copo vinho e adicione algumas gotas de glicerina. Se o vinho qualidade, cairá ao fundo e permanecerá incolor. Se vinho Falsa, a glicerina ficará amarela ou vermelha.

Dica 4: Onde ir a Moscou para relaxar

Moscou é uma cidade incomum e diversificada. Descanse na capital pode ser muito diferente. Parques, lugares extraordinários, restaurantes e cafés permitirão que até a pessoa mais cansada descanse.

Onde ir a Moscou para relaxar

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Na capital, um número muito grande de estranho emuseus incomuns. Um deles, sem dúvida, deve ser considerado um museu de "Point-G" erótico. Este é um museu muito grande, exibe mais de três mil exposições, entre as quais existem pinturas de conteúdo picante de autores estrangeiros e nacionais. Além disso, o museu tem um hipermercado, que é a maior loja na Rússia para adultos. Há também um pequeno cinema e um café erótico no território do museu.

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"Submarino" é um museu feito desubmarino descomissionado, agora está nas águas do reservatório em Khimki. A bordo do submarino há uma chance de se sentir como um submarinista, passear pelas cabines da tripulação, sentar na cadeira do navegador, saltar através das escotilhas e passear por todos os compartimentos abertos. Aqui você pode aprender sobre a história dos submarinos a diesel e da frota russa.

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Se você é um fã da modernaartes, olhe para a adega. Há regularmente exposições, performances e performances. No território da antiga adega, há showrooms, lojas e galerias. Qualquer dia da semana há algo interessante.

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Na capital, muito entretenimento esportivoconstruções. Entre eles, há pistas de patinação, quadras, parques aquáticos, pistas de esqui e trampolins. Se você preferir formas ativas de recreação, basta escolher o seu entretenimento esportivo ao seu gosto. A propósito, no Vorobyovy Gory não há só saltos de esqui, mas também um velho parque bonito, ao longo do qual pode vagar para o divertimento.

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Fãs de parques - na expansão de Moscou. Um dos complexos de parque mais bonitos em Moscou não é em vão Kolomenskoye considerado. Aqui você pode não apenas andar por horas, mas também olhar monumentos arquitetônicos, participar de vários festivais e relaxar sua alma. Outro belo local da capital é considerado "Tsaritsyno", de acordo com conjuntos arquitetônicos que são regularmente visitados por excursões interessantes.

Dica 5: Como cozinhar vinho de maçã

A maioria dos residentes de verão no final do verão se levantaa questão do processamento de maçãs. Especialmente se o ano acabou por ser rico para a colheita. Quando frascos de suco são enrolados, você pode experimentar a si mesmo e como produtor de vinhos. Não requer muito dinheiro e tempo, mas você pode obter satisfação moral de sua criação.

Como cozinhar vinho de maçã

Você precisará

  • - maçãs;
  • - Açúcar;
  • - juicer;
  • - recipiente para fermentação;
  • - Levedura de vinho pronta ou 200 gramas de passas;

Instruções

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Maçãs cuidadosamente lavar, cortar o núcleo com ossos, caso contrário, o vinho será amargo e terá um sabor desagradável. Corte-os em pequenos pedaços e torça-os no espremedor.

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Despeje um pouco de suco e dissolva o açúcar nele.a proporção de 5: 1. Para 5 kg de maçãs, você precisa de 1 kg de açúcar. Despeje metade do açúcar diluído no suco. Se você adicionar imediatamente todo o açúcar ao suco, ele poderá enfraquecer o processo de fermentação.

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Para o fermento, você precisará de fermento de vinho. Eles podem ser comprados na loja ou feitos antecipadamente por você. Para fazer isso, pegue cerca de 200 gramas de passas, coloque em uma jarra de litro e despeje meio litro de água fervida. Cubra o frasco com gaze, dobrado em várias camadas e coloque em um lugar quente por 4-5 dias.

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Coe o suco e despeje em um recipiente grande parafermentação adicional. Encha o navio não mais que ¾. Depois de uma semana, adicione o restante de açúcar e sourdough. Starter deve ser adicionado no máximo 3%. Coloque a panela em um lugar quente por 4-5 dias, cobrindo também com gaze para acesso ao ar.

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Em seguida, você precisa colocar uma rolha com um buraco paratubo de borracha. O orifício entre o bujão e o tubo deve ser selado com parafina ou platina. Coloque a extremidade externa do plug em um recipiente com água para permitir que o ar escape. Coloque uma luva cirúrgica de borracha no pescoço do vaso.

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Completamente fermentação terminará em cerca deum ano e meio a dois meses. Depois disso, é necessário separar o mosto do vinho. Para fazer isso, pegue a mangueira, abaixe uma extremidade dela em uma vasilha com vinho, e a outra em uma garrafa, coloque em um nível abaixo da vasilha com vinho, prepare um pouco de vinho.

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O vinho transfundido deve ser mantido por cerca de 2 diasaberto, só tendo coberto um pouco de cima com gaze ou tendo parado com uma rolha de algodão. Em seguida, rolha e segure por cerca de 6 meses a uma temperatura não superior a 15 graus. Este tempo é necessário para o envelhecimento do vinho.