Dica 1: como abrir uma barraca de vegetais

Dica 1: como abrir uma barraca de vegetais

Os custos iniciais de criar seu próprio vegetalo negócio consiste no valor do equipamento comercial, no pagamento do registro de um empreendedor individual e no primeiro pagamento pelo arrendamento de um estabelecimento comercial. Então você terá que gastar regularmente dinheiro em compras em massa de legumes e salários para os vendedores, sem esquecer de pagar um aluguel mensal. Se a sua banca estiver localizada ao mesmo tempo em um local de sucesso, o período de retorno do negócio pode ser inferior a seis meses.

Como abrir uma banca de vegetais

Você precisará

  • - Certificado de registro de IP, licenças necessárias;
  • - "Caixa" de uma banca de compras (alugada ou própria);
  • - Um conjunto de equipamentos comerciais (incluindo uma caixa registradora registrada na autoridade fiscal);
  • - Informações sobre fornecedores de legumes, tanto quanto possível informações completas sobre este mercado em sua região;
  • - Um ou mais implementadores substituíveis trabalhando no sistema "salário + porcentagem de receita".

Instruções

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Comece resolvendo questões formais -registrar-se como um empresário individual, registre-se na caixa registradora da autoridade fiscal local. Em seguida, obter "bom" nas instituições de licenciamento - Rospotrebnadzor, Fire and Trade Inspections. Levará vários meses para aguardar a emissão de todos os documentos necessários.

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Equipar seu contrato (ouvocê na propriedade) "uma caixa" de uma posição comercial. Para fazer isso, adquira um conjunto de equipamentos comerciais necessários para o varejo de produtos hortícolas - em barracas geralmente usam uma vitrine refrigerada e slides especiais para colocar as mercadorias. Você também pode fazer sem escalas e um freezer para armazenamento intermediário de lotes comprados de legumes.

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Pense em como você vai trabalhar com fornecedores, comece a estudar vegetal mercado em sua região. Procure imediatamente os termos mais favoráveis ​​para comprar lotes de produtos por atacado, trabalhe com vários fornecedores intercambiáveis. Alinhe a variedade de sua loja, tente incluir pelo menos 50 itens.

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Encontre um ou mais vendedores de substituição,que funcionará na sua banca. Os requisitos para eles são os mesmos que para os funcionários de qualquer outro estabelecimento - boa vontade para com os clientes e honestidade para com você. O sucesso do ponto de venda no varejo de vegetais depende em grande parte da natureza e modelo do comportamento do implementador.

Dica 2: Como abrir uma loja de vegetais

Um pequeno vegetal comprar é o tipo de negócio em que um pequenoum empreendedor é capaz de competir com sucesso com os supermercados. Grandes volumes de compras de cadeias de lojas não oferecem uma oportunidade para levar produtos maduros. As mercadorias são compradas uma que é bem preservada por um certo tempo, é por isso que nos supermercados são vendidos vegetais verdes. A pequena loja não tem tais restrições, pois o volume de vendas diárias está no mesmo nível, o que permite comprar mercadorias em pequenos lotes. Mas, apesar da aparente facilidade, o negócio de vender verduras tem suas próprias dificuldades.

Como abrir uma loja de vegetais

Instruções

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É necessário se tornar um IP ou LLC,obter autorizações gostorginspektsii, serviço de bombeiros, sanepidstantsii. Você vai gastar pelo menos dois meses em viagens para as autoridades. Além disso, você precisa concluir um contrato para manutenção do equipamento de loja de vegetais (balanças, caixas registradoras, unidades de refrigeração) .Um conjunto completo de equipamentos para a loja consiste de contadores, vitrines, slides, freezer, vitrine refrigerada, caixa registradora, balanças.

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Loja de vegetais é o melhor para abrir pertometro ou em uma área residencial. Isso fornecerá a você um fluxo constante de clientes. A opção ideal é abrir uma grande loja com um bom espaço de armazenamento e vários pontos de venda em shopping centers. A área das instalações para a loja de vegetais deve ser de pelo menos 50-60 metros quadrados, dos quais 40 metros quadrados devem ser levados para o pregão, e o resto da área deve ser ocupada por armazéns e instalações domésticas.

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É necessário assumir responsavelmente a escolha do fornecedorlegumes. Em primeiro lugar, melhor estudar independentemente o mercado grossista de vegetais, comprar produtos de diferentes fornecedores. E só então escolha alguns conscienciosos e com condições adequadas. Compre produtos todos os dias. A regra principal - o produto deve estar sempre fresco. A corrupção de bens não vendidos pode atingir cerca de 15%. Esse produto é vendido com um desconto de 50% a 70%. Na loja de vegetais, a margem mínima é de 30 a 40%, a margem máxima é de 200 a 250%.

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Na gama de vegetais especializadosA loja deve conter tudo, desde batatas normais a abacates exóticos. O número de nomes de produtos não deve ser menor que 70-80 unidades. Legumes raros são melhor colocados nas prateleiras superiores, isso irá criar uma ilusão de comprador de uma escolha rica. A variedade da loja de vegetais pode ser complementada com congelados e enlatados, bem como sucos.

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Vendedores amigáveis ​​e afáveis ​​- uma promessaboas vendas na loja de vegetais. Como os principais compradores da loja na área residencial são moradores de casas próximas, mais cedo ou mais tarde todos se tornarão clientes regulares se gostarem da qualidade dos produtos e do serviço na loja.

Dica 3: Como abrir sua tenda

Pequeno comércio varejista de mercadorias que usamdemanda ampla - um negócio, para o "começo", que não requer grandes investimentos financeiros. Se você quiser abrir uma barraca nas ruas da cidade, muitos poderiam, muito mais difícil lidar com os problemas enfrentados pelo dono do quiosque depois. Aqui está o algoritmo para criar um ponto de venda, que é o mesmo para quase todas as regiões do país.

Como abrir sua tenda

Você precisará

  • 1. Certificado de registro de IP
  • 2. Um pacote de autorizações
  • 3. Cadastro Registrado
  • 4. "Caixa" do quiosque
  • 5. Equipamento comercial
  • 6. Vendedor intercambiável

Instruções

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Registre-se como indivíduoEmpreendedor - todos os proprietários de quiosques possuem essa forma organizacional e jurídica, o que permite utilizar um sistema simplificado de tributação. Obter permissão na administração local (cidade ou rural) para estabelecer um quiosque comercial. A segunda permissão deve ser obtida no departamento local de arquitetura e planejamento urbano, e depois coordená-la na administração do comércio.

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Pegue a "caixa" do quiosque e instale-o,observando a hora e o local especificados na documentação de permissão. Mesmo depois da instalação, o Rospotrebnadzor e a inspeção de fogo também devem dar-lhe o seu "bem".

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Estar equipado com o equipamento comercial necessáriopara o funcionamento do seu ponto de venda. Normalmente, um stand de exibição (se não é um quiosque de tabaco), prateleiras para os bens, escalas e caixa registradora é necessário para equipar o "stall".

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Determine o modo de trabalho do seu "stall", encontreo vendedor no quiosque (se você não pretende trabalhar o tempo todo). Forme o sortimento inicial de mercadorias, que você pode variar conforme desejar, dependendo da demanda e do comportamento dos fornecedores.

Dica 4: Como fazer uma tenda

A maneira mais fácil e confiável de pagar os investimentostipo de negócio está negociando. Ao organizar um ponto de venda sob a forma de uma pequena barraca, você pode garantir um nível de renda decente.

Como fazer uma tenda

Instruções

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Registre-se no escritório fiscal emcomo um empreendedor individual. O registro de um ponto de venda na forma de uma barraca começa com a escolha do local pretendido, sua localização e a futura variedade de mercadorias. Planejar a colocação da banca em locais lotados: perto de paradas de transporte, estações, estádios. O aluguel da terra nesses locais será maior, mas também a receita de vendas também será muito maior. Leve em conta que perto dos hospitais e escolas é proibido vender cigarros.

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Tendo escolhido um lugar apropriado, contate a municipalidade com uma solicitação para terra. Se você quer construir barraca sob a forma de um objeto de construção de capital, têmem vista do fato de que o município fornece terras para construção apenas em leilão. Mas se a barraca é um objeto de capital, então a terra sob ela pode ser formalizada não apenas para aluguel, mas também para propriedade. Em outros casos, você só pode alugar um lote de terra.

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Depois que o município determina os limitessite e vai realizar levantamento terra, uma decisão será feita para fornecer o site. Assine o contrato e continue com a instalação da banca. A escolha, aquisição e instalação de um quiosque comercial (pavilhão) não é um problema: as restrições são apenas em seus gostos e possibilidades financeiras.

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Conclusão obrigatória com o contrato de organização especializada para limpeza do território adjacente, bem como remoção e descarte de lixo.

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Entre em contato com o departamento territorialRospotrebnadzor com notificação por escrito do início das atividades. Certifique-se de emitir um livro de comentários e sugestões, que devem ser costurados, numerados, lacrados e registrados no departamento que supervisiona a organização e o funcionamento do mercado consumidor.

Dica 5: Como instalar uma banca

Para instalar barraca, não requer grandes investimentos financeiros. Neste caso, você só precisa seguir algumas regras para construir a tenda e redigir os documentos necessários.

Como instalar uma barraca

Instruções

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Registre-se na forma de um indivíduoempreendedor. Como regra geral, todos os proprietários de barracas têm uma forma organizacional e jurídica semelhante, o que possibilita a utilização de um sistema simplificado de tributação nos negócios.

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Entre na administração localpermissão para instalar um quiosque comercial. Em seguida, obtenha uma segunda autorização no departamento local de arquitetura e planejamento urbano. Depois disso, coordene as licenças obtidas no departamento de comércio.

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Pegue a "caixa" da tenda e coloque-ade acordo com os termos e localização acordados, que serão indicados nas licenças. Depois de instalar o quiosque, você receberá os documentos no Rospotrebnadzor e inspeção de incêndio.

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Compre o equipamento comercial necessáriopara o funcionamento normal da sua tomada. Basicamente, para equipar as barracas, você precisa de uma vitrine refrigerada (somente se for negociar um determinado grupo de mercadorias e abrir, por exemplo, não um pavilhão de tabaco), caixa registradora, prateleiras de mercadorias, balanças eletrônicas.

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Forme a lista inicial de bens para venda, que no futuro você pode mudar dependendo da demanda futura dos consumidores e do comportamento dos fornecedores.

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Encontre fornecedores que serão capazes de entregar periodicamente os bens necessários. Encomende imediatamente os tipos de produtos necessários, para que o seu quiosque na abertura não esteja vazio.

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Registre a caixa registradora.Em seguida, encontre o vendedor para trabalhar na barraca, se você não quiser trabalhar nisso sozinho). Ao selecionar o especialista necessário, preste atenção à sua responsabilidade e experiência de trabalho.

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Determine o modo da tenda. Melhor se o seu barraca vai trabalhar o tempo todo, para que você possa atrair mais compradores.

Dica 6: Como abrir uma barraca com shawarma

Abrindo uma barraca vendendo shawarma - bonitaUm tipo de negócio tentador, que para a temporada compensa e traz boas receitas. Complexidades só podem ser causadas por um procedimento rigoroso para a preparação da documentação, uma vez que este tipo de atividade pertence à empresa de catering.

Como abrir uma barraca com shawarma

Instruções

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Antes de começar a procurar e comprar uma barraca,compra de equipamentos e registro de documentos, é necessário se registrar na inspeção fiscal e obter um certificado de um empreendedor individual ou ser registrado como uma entidade legal, dependendo da forma de propriedade que você escolher.

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Então compre uma baia.Pode ser um quiosque estacionário com um lugar e, possivelmente, com equipamento. Então você terá a oportunidade de começar a trabalhar imediatamente, assim que reescrever os documentos. Fundos para a aquisição de um ponto de operação serão necessários mais. Menos custos irão embora se você comprar uma barraca e depois pegar um lugar para instalá-lo.

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Do lugar do volume de negócios de comércio de tenda e tempo dependemponto de retorno. Portanto, tente instalar o quiosque em uma passagem: em uma parada de ônibus, uma bifurcação na estrada, perto de instituições educacionais, em estações de trem ou mercados da cidade.

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Antes de montar a banca no local selecionado,é necessário celebrar um contrato de arrendamento de terras. Para fazer isso, você precisa entrar em contato com o município da cidade ou com a administração do mercado se quiser abrir um ponto comercial em seu território.

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Tendo emitido um contrato de locação, é necessário obter as conclusões do SES e supervisão de incêndio.

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Em seguida, compre o equipamento necessário.Para a preparação do shawarma, o principal é um grelhador vertical especial. Eles são a gás e elétricos. Além disso, diferem no tamanho e número de queimadores. Compra de churrasqueira doméstica vai custar de 150 a 300 cu. Para equipamentos importados você terá que pagar de 2 a 3 vezes mais, embora em termos de suas características técnicas praticamente não exceda o doméstico.

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Shaurma é um prato turco.Esta é uma carne assada finamente picada, envolta em lavash fino junto com legumes e molhos. Ao comprar produtos para sua preparação, preste atenção aos certificados de qualidade e às datas de vencimento. Cópias de todos os certificados devem ser armazenadas na baia em caso de inspeções.

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Ao recrutar um vendedor, preste atenção à disponibilidade de um livro de registro de saúde. De acordo com as normas da SES, deve ser necessariamente para todas as pessoas que trabalham com alimentos.

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Segundo especialistas, a abertura de uma barraca com shawarmacusta em média cerca de US $ 5.000. Vale a pena em alguns meses, depende em grande parte da localização. As despesas mensais são o salário do vendedor, o pagamento da eletricidade e o aluguel da terra.

Dica 7: Como abrir uma banca de tabaco

Especialistas apontam que a venda de tabaco com sucessoHoje, os produtos só podem ser um grande fã e conhecedor desta indústria, perfeitamente orientados para o mercado de produtos de tabaco. O comércio a varejo de cigarros que são projetados apenas para demanda em massa não traz nenhuma renda tangível e, para vender produtos de tabaco de elite, é preciso saber tudo sobre o tabaco.

Como abrir uma banca de tabaco

Você precisará

  • - Um ou vários pequenos quartos em diferentes partes da cidade;
  • -trade equipamentos, incluindo especializados (para armazenar charutos de elite);
  • - sortimento selecionado com competência de produtos de tabaco de elite.

Instruções

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Avalie suas oportunidades primeiro e calcule - você terá fundos suficientes para abrir uma rede de pontos de venda (de três a cinco). Único tabaco uma barraca ou uma pequena loja é provável que sejanão são rentáveis. Portanto, planeje abrir vários pontos de venda de uma vez ou criar gradualmente uma rede com oportunidades reais de expansão.

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Pense na localização do seu futuropontos de venda. Os produtos de tabaco Elite, nos quais você terá que se concentrar, são um produto "para poucos", portanto, no lugar mais central com muito tráfego, você não precisa abrir uma barraca. Que seja apenas um lugar de fácil acesso conhecido por amadores, e a publicidade fará seu trabalho.

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Encontre um fornecedor especializadoequipamento - se as prateleiras comuns são adequadas para cigarros simples, então é costume armazenar charutos em gabinetes de exposição especiais. Acredita-se também que a loja de tabaco (embora pequena) deve ser equipada com um bom sistema de ar condicionado. Não negligencie e decore as instalações do outlet - não se esqueça de que seu produto foi projetado para mais do que um público mais exigente.

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Forma o mais ampla possívelnúmero de sortimento - é bom, se em sua loja todas as marcas conhecidas de charutos da América Latina serão apresentadas. Além de charutos e cigarrilhas, incluem rapé na gama, bem como acessórios para fumar - tubos, bocais, narguilés. Quando a linha de sortimento é bem pensada, faça a primeira compra das mercadorias.

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Cuide de anunciar seu ponto de venda -distribuir panfletos nas ruas, colocar anúncios em mídia impressa local. A tarefa número um para você é conseguir clientes regulares, e isso leva tempo, e promoções discretas devem ajudá-lo a resolver esse problema.

Dica 8: Como abrir uma banca de compras

Street barraca pode se tornar o ponto de partida da ascensão dos negóciospara qualquer homem de negócios - se for, em breve uma tomada se transformará em uma rede de barracas e, em seguida, haverá uma oportunidade de investir o dinheiro ganho na abertura de uma pequena loja. Afinal de contas, não se esqueça que, se um empreendedor foi bem sucedido no pequeno comércio varejista na rua, então ele será capaz de grandes empreendimentos, a questão é apenas na velocidade de acumulação de capital inicial.

Como abrir uma banca de compras

Você precisará

  • - um terreno no qual o quiosque será localizado;
  • - o corpo do quiosque;
  • - um conjunto de equipamentos comerciais (incluindo uma caixa registradora e um extintor de incêndio);
  • - um pacote de autorizações (da administração local, inspeção de incêndio e Rospotrebnadzor);
  • - a base de fornecedores de bens, representada na faixa da banca.

Instruções

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Descubra antes de escolher um lugar para uma barraca e com antecedência para se assegurar de que tipo de política em relação ao comércio de rua se adere à administração de sua cidade. Em algumas cidades, estabeleça barraca num espaço mais ou menos livre não constituitrabalho, enquanto em outros a montagem de lojas é estritamente limitada. Pode acontecer que você tenha que escolher apenas daqueles lugares que você será indicado no departamento relevante.

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Encomende um novo edifício de um quiosque de vendas futuro ou combine com alguém que pretenda desmantelar e vender o seu antigo barraca. Se você assumir o trabalho de desmantelar etransporte da tenda, seu ex-proprietário certamente concordará em fazer um bom desconto. Portanto, a opção com um quiosque em uso, para um empreendedor iniciante, é mais aceitável.

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Formar uma variedade para sua tendae começar com antecedência para estabelecer boas relações comerciais com os fornecedores desses bens que você pretende vender. O sortimento do quiosque de rua é mais ou menos padronizado e pode ser complementado apenas com frutas e produtos de panificação, portanto, não é difícil criar uma base de fornecedores antes mesmo de o quiosque ser aberto. na primeira compra das mercadorias, tente apresentar o maior número possível de nomes de produtos e, em seguida, examine os itens que estarão com baixa demanda.

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Compre equipamentos comerciais para o quiosque -prateleiras, bandejas de madeira, geladeira (se você pretende vender sorvete e bebidas geladas), escalas (se você estiver indo para vender frutas ou legumes para peso). O caixa também deve estar em seu poder e estar em prontidão para a primeira inspeção pela inspeção fiscal, cujos funcionários multá-lo-ão até mesmo por um único caso de venda das mercadorias contornando a caixa registradora. Não se esqueça também sobre o novo extintor de incêndio, caso em que os inspetores de incêndio só concordarão em lhe dar permissão para usar o quiosque.

Dica 9: Como preparar uma salada de legumes com atum e ovo?

Tente preparar uma salada leve de verduras com atum e ovo. A salada é preparada muito rapidamente, e há muitos benefícios dela.

Como preparar uma salada de legumes com atum e ovo?

Você precisará

  • - 80 gr atum enlatado;
  • - 1 ovo;
  • - 1 pepino pequeno;
  • - 5-7 tomates cereja;
  • - 2-3 folhas de qualquer salada;
  • - cebolas verdes;
  • - 2 colheres de sopa. colheres de azeite;
  • - 1 colher de sopa de suco de limão;
  • - 1 colher de chá de mostarda.
  • - 1/2 colher de chá de sementes de gergelim;
  • - 1/2 colher de chá de açúcar;
  • - pimenta preta moída na hora;
  • - sal.

Instruções

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Abra o frasco com atum enlatado e drene todo o líquido. O próprio peixe "desmonta" o garfo em pequenos pedaços.

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Lave os tomates, seque-os. Corte cada tomate em duas metades.

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Lave o pepino, seque e corte em fatias, e depois corte em metades. Pique as cebolas verdes com anéis.

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Lave as folhas da alface e distribua pedaços de forma e tamanho arbitrários.

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Coloque o ovo em água fervente e cozinhe "embolsa ". Para garantir que o ovo esteja devidamente cozido, deve ser mantido na água durante 4 minutos a partir do momento em que ferve. Antes de jogar o ovo na água, salgue-o. Uma vez que o ovo esteja cozido, transfira-o para água fria, livre de casca e corte em duas metades.

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Nós preparamos o posto de gasolina. Combine em uma tigela de sal, pimenta moída na hora, suco de limão, açúcar e mostarda. Para isso, adicione o gergelim, azeite e misture.

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Ligue os componentes na saladeira:tomates, pepinos, cebolas verdes e folhas de alface. Cubra com pedaços de atum e metade de ovos. Antes de servir, coloque uma salada com um molho preparado na hora.

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Fontes:
  • Como abrir uma loja de frutas e vegetais