Dica 1: quais coquetéis podem ser preparados com base no rum

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Dica 1: quais coquetéis podem ser preparados com base no rum

Rom - uma bebida alcoólica tradicional baseada emcana-de-açúcar na América Central e América Latina. A primeira menção dos europeus a respeito dele é atribuída ao meio do século XVII. Uma vez que o rum é uma bebida alcoólica forte com um sabor único, ganhou a maior popularidade do mundo como base para fazer uma grande variedade de cocktails. A lista de cocktails à base de rum é constantemente reabastecida. Mas há receitas que podem ser chamadas de clássicas de cocktails.

Que coquetéis podem ser preparados com base no rum

Para saber como fazer coquetéis corretamentecom base em Roma, você deve primeiro se familiarizar com as principais variedades de Roma. Primeiro, essas bebidas diferem em cores: a luz, que muitas vezes se denomina branco ou prata, ouro (âmbar) e rum escuro. Também o rum é distinguido pelo grau de envelhecimento e também é rotulado em várias categorias: ordinário, leve - sem envelhecimento, antigo e muito antigo. Há também uma categoria separada do chamado "Ron Perfumado". Como regra, a maioria das variedades escuras de rum são duradouras em barris de barril ou xerez. Um dos cocktails de rum mais populares em nossos bares foi "Mojito" devido ao seu sabor original, dado por menta fresca em combinação com limão. Além do rum leve, limão e hortelã, o cocktail inclui componentes como água soda, gelo e açúcar. A bebida refresca e esfria, dá vivacidade a qualquer hora do dia. Há uma lenda de que este cocktail foi a bebida favorita de Ernest Hemingway. O próximo cocktail da lista clássica é definitivamente Daiquiri. Existem várias variedades deste cocktail: banana, morango, clássico e suas outras variedades. A composição deste cocktail invariavelmente inclui rum leve, açúcar, cubos de gelo e limão. Para as versões de frutas deste cocktail, é adicionado o xarope de banana ou de morango. "Daiquiri" sem a adição de açúcar é chamado de "Hemingway". O coquetel de rum com a adição de leite de coco é chamado de "Pina Colada", ele também aceita legitimamente um lugar honroso na lista de cocktails de rum clássicos. Além dos ingredientes acima, inclui suco de abacaxi e, claro, cubos de gelo. O famoso cocktail, que apareceu em Cuba no início do século 20, é chamado de "Cuba Libre". O cocktail começou a ser misturado em bares de Havana da Coca-Cola, que acabavam de ser trazidos para a ilha da América, rum, gelo e uma pequena quantidade de suco de limão. O cocktail é simples de fazer, por isso é muito popular nas festas dos jovens. Além do principal ingrediente alcoólico, o rum é parte de alguns coquetéis, onde vários componentes de álcool forte são usados de uma só vez. Tal, por exemplo, é o famoso cocktail "Long Island", onde o rum está presente em proporções iguais com vodka, gin e tequila.

Dica 2: quais coquetéis podem ser feitos de rum sem cola?

A peculiaridade dos romanichéis é que é de todosAs bebidas alcoólicas transportam principalmente o sabor da matéria-prima - cana-de-açúcar. Existem muitas receitas originais para fazer cocktails usando rum.

Que coquetéis podem ser feitos de rum sem cola?

Você precisará

- leite condensado;
- barbatanas de coco;
- Açúcar;
- ovos;
- gelo triturado;
- Suco de abacaxi;
- rum;
- Abacaxi ou coco;
- xarope de granadina;
- suco de laranja;
- lima;
- açúcar em pó;
- Cereja;
- brandy;
- hortelã;
- xarope de açúcar;
- Água mineral ou limonada Schweppes;
Agnostura amarga;
- Tubos.

Instruções

Você não pode ignorar o excepcionalmente deliciosoum cocktail chamado "Pina Colada", que é conhecido em todo o mundo. Para apreciar o seu gosto, você precisa de um creme de coca. Pode ser encontrado à venda ou cozido de forma independente. Para fazer isso, misture em proporções iguais o leite condensado e as aparas de coco, bata com um misturador. Puxe gradualmente cuidadosamente batido com clara de ovo. Agora que o creme de coco está pronto, você pode começar a preparar um coquetel. Coloque o gelo triturado no agitador, adicione dois pedaços de suco de abacaxi e creme de coco, uma parte de um rum leve. Agite bem e despeje em um copo, decorar o copo com uma fatia de abacaxi ou coco, insira uma palha. Você pode servir à mesa. É aconselhável beber este cocktail imediatamente após a preparação.

Há outro clássico não menos deliciosoum coquetel com rum. Coloque o gelo triturado (preparado a partir de água pura) em um agitador, despeje uma parte de rum escuro. Adicione dois pedaços de xarope de Grenadine e suco de laranja recém-espremido, aperte no suco do agitador das metades do limão. Em seguida, envie uma colher de chá de açúcar em pó, em seguida, agite bem os ingredientes. Drenar em um copo de "Haybol" ou um copo baixo, decorar a bebida com uma cereja ou uma fatia de laranja.

O cocktail "Tom e Jerry" foi projetado para frioTempo, ele deve ser servido em uma xícara de café. A receita da bebida apareceu na década de 1850 distante, o cocktail foi preparado pela primeira vez pelo barman famoso daqueles dias Jerry Thomas. Pouco depois, o nome da bebida mudou e perpetuou os nomes do gato e do mouse do desenho animado. A receita é simplificada e não inclui leite quente e refrigerante, mas a essência do cocktail continua a ser a mesma - aquecer no frio. Esmaga um ovo de galinha e misture com o açúcar em pó para engrossar a mistura. Despeje a mistura em uma xícara de café, adicione uma parte de um rum leve, a mesma quantidade de aguardente e água fervente. Cubra com noz-moscada e sirva imediatamente à mesa com uma forma quente.

O próximo cocktail com rum é chamadoBacardi-Mojito. Pegue a hortelã, lave bem e retire as folhas, dobre no copo de "Haybol". Lavar lima e cortar pela metade, remover todo o suco, justificar isso para a hortelã. Em seguida, despeje 20 mililitros de xarope de açúcar e 5 mililitros de Agnostura amarga. Pound todos os ingredientes juntos e derramar com gelo moído, despeje 50 mililitros de rum leve. Junte-se às bordas da água mineral ou da limonada Schweppes, decora a fatia de lima e insira alguns tubos.