Dica 1: Sangria com champanhe e morangos

Dica 1: Sangria com champanhe e morangos



Champanhe e morango - uma combinação paraum jantar romântico. O sabor leve desta bebida e seu aroma revigorante tornarão a sua noite inesquecível. Normalmente, a sangria é uma bebida espanhola feita a partir de vinho tinto com a adição de várias frutas. Nossa sangria é um pouco diferente da receita clássica, preparada com champanhe, mas não se torna menos deliciosa.





Sangria com champanhe e morangos


















Você precisará




  • - uma garrafa de champanhe;
  • - 1 maçã verde;
  • - 1 lima;
  • - uma vara de canela;
  • - 10 morangos;
  • - meio limão;
  • - 50 g de açúcar;
  • - 6 folhas de menta fresca.




Instruções





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Enxaguar os morangos, secá-lo, cortar cada baga em quatro pedaços. Descasque a limão, limão, maçã, corte em cubos pequenos.





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Adicione à fruta preparada canela, menta, encha o açúcar. É melhor não tomar açúcar comum, mas marrom ou cana - ele dará à bebida um sabor único.





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Todos esses componentes, coloque um jarro, limpe a geladeira por três horas. Quando um xarope de açúcar aparece no fundo, você pode pegar um jarro.





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Despeje o champanhe no jarro cerca de 30 minutos antes do momento em que você planeja servir a bebida. Volte para a geladeira. A Sangria com champanhe deve ser servida gelada.





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Se você fizer uma bebida não na estação da baga, então, em vez de morangos, adicione os pêssegos cortados, ele ficará muito delicioso. Você também pode adicionar algumas frutas silvestres - isso dará à bebida uma cor divina.




























Dica 2: Como cozinhar um bolo com ruibarbo e morangos



Um morango perfumado e um suave ruibarbo rosaao mesmo tempo disponível no início do verão. A combinação de doçura e acidez leve torna a torta destes produtos uma das melhores sobremesas nesta época do ano. Pode ser servido quente e frio, com uma bola de sorvete ou sem.





Como cozinhar um bolo com ruibarbo e morangos







Torta de frango e morango com batatas fritasum ruibarbo de um filme e cortar fatias finas em 1-1,5 centímetros. As morangos passam, bagas inteiras maduras, livres dos pedicelos, enxaguam com água corrente, secam e esfregam levemente com um tolon. Em uma panela pequena, misture o ruibarbo, o purê de morango e o suco de limão, adicione açúcar e amido. Levar a ferver a fogo médio, mexendo. Reduza o calor ao mínimo e cozinhe, continuando a agitar até ficar espesso. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture 1 1/2 xícaras de farinha, fermento e sal. Peneire uma peneira fina. Misture a manteiga amolecida com 3/4 xícaras de açúcar granulado até ficar leve e macio. Adicione ovos e creme azedo, despeje na baunilha. Gradualmente polvilhe a farinha peneirada até obter uma mistura homogênea. Prepare um prato de cozimento em 22 centimetros, elimine com óleo e distribua uniformemente a massa. Coloque uma camada uniforme de enchimento. Misture a farinha, o açúcar, a canela, a noz moscada, as nozes e a manteiga derretida. Mexa bem com os dedos, polvilhe com as "migalhas" resultantes. Tomar o forno e pré-aquecer a 180 ° C e assar por cerca de 45 minutos ou até a migalha ficar dourada. Você precisará: Para o enchimento: - 200 gramas de hastes de ruibarbo - 500 g de morangos - 1 colher de sopa de suco de limão - 2/3 xícara de açúcar- 3 colheres de sopa de amido de milhoPara o bolo: - 1 1/2 xícara de farinha - 1/4 colher de chá de sal - 1 colher de chá de fermento - 120 g de manteiga - 3/4 xícara de açúcar - 2 ovos grandes - 1/2 xícara de creme de leite - 1 1/2 colheres de chá de extracto de baunilha. Pão: - 3/4 xícara de farinha - 1/2 xícara de açúcar granulado - 1/2 colher de chá 1 colher de chá de mousse molhada de nozes - 5 colheres de sopa de manteiga derretida - 1/2 xícaras de nozes picadas. Bolo transformado com morangos e ruibarbo. Aquecer o forno a 180 ° C. Em um prato de cozimento de 22 centímetros, pré-oleado, coloque os morangos fatiados, o rebaixo descascado e em fatias. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga, misture com açúcar e despeje no enchimento. Misture. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento. Adicione leite, manteiga, ovos e baunilha. Bata com um misturador até ficar suave. Coloque suavemente sobre o topo do enchimento para que a massa não se misture com bagas e hastes. Asse no forno durante 30-35 minutos. Retire o bolo do forno e esfrie durante 5-10 minutos. Em seguida, vire para o prato, remova o molde e polvilhe com açúcar em pó. Você precisará: - 2 colheres de sopa de manteiga (no enchimento) - 1/2 xícara de açúcar mascavo - 1 xícara de morangos picados - 1 xícara de ruibarbo cortado e cortado - 1 1/3 xícara farinha - 2/3 xícara de açúcar - 2 colheres de chá de fermento - 2/3 xícara de leite - 50 g de manteiga - 1 ovo - 1 colher de chá de açúcar de baunilha










Dica 3: Como beber Martini



O nome "Martini"Veste uma marca de vermute originária da Itália. Esta bebida nobre contém um grande número de ervas em sua composição, o que cria seu sabor único. Consumo Martini - um ritual especial, cujo cumprimento traz prazer.





Como beber Martini








Você precisará




  • - Martini;
  • - um copo especial;
  • - gelo.




Instruções





1


Lembre-se que o vermute, ao qual o Martini, é um aperitivo. Isso significa que a bebida é servida antes das refeições como agente de apetite. Consumo Martini Durante a refeição é reconhecida como uma má forma. Ele se encaixa, por exemplo, para festas que não têm refeições pesadas. A combinação dele com lanches não é proibida.





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Servir Martini exclusivamente em um copo especial. Sua forma é sempre reconhecível (baixo triângulo invertido). Antes de servir, a bebida deve ser arrefecida até 10-15 ° C.




Como beber <strong> Martini </ strong>





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Se você não deseja estragar o sabor da bebida, não beba na sua forma pura. Martini é fornecido diluído com água ou com gelo. Martini "Drive" e "extra-drive" podem ser servidos com algumas azeitonas, coloque brocheiras.





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Uma combinação clássica é considerada vermute com sucos. Isto é adequado para Martini variedades "bianco". Por exemplo, misture com citrinos (toranja, laranja) ou cereja. Relação Martini com suco deve ser um a um.





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Martini Bebida "Rosso" e "Rosato" não diluída. Além do gelo, você pode adicionar morangos ou limões para ele. A diluição destas variedades de sucos não é bem-vinda.





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Fãs de cocktails podem preparar "James Bond": Martini "Driver" com vodka na proporção de um para um. Para ele, ele se encaixa perfeitamente em uma fatia de limão e algumas azeitonas. Não menos comum versão do cocktail com vermute - "Roosevelt": Martini Mistura de "motorista" com gin (1: 2), adicione limão e gelo.





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Um cocktail verdadeiramente feminino é a seguinte combinação: Martini "Rosso" com champanhe e xarope de morango (3: 2: 1). A bebida mais forte pode ser obtida pela mistura Martini "Bianco" com vodka e suco de uva (2: 1: 3).