Dica 1: Geléia de leite com baunilha

Dica 1: Geléia de leite com baunilha



A geléia de leite com baunilha é uma bebida saborosa com um aroma agradável. Você pode atendê-lo completamente gelado - então você recebe uma bebida grossa-sobremesa.





Geléia de leite com baunilha


















Você precisará




  • - leite - 500 ml;
  • - vagem de baunilha;
  • - açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
  • - Amido de batata -1 colheres de sopa. colher;
  • - chocolate ralado - 1 colher de sopa. colher.




Instruções





1


Corte a porção de baunilha pela metade, raspe as sementes. Dissolver o amido em meio copo de leite.





2


Adicione o restante leite de vaina de baunilha, açúcar, deixe ferver, abaixe o calor, remova a vagem de baunilha.





3


Despeje em um amido fino, diluído em leite. Cozinhe por três minutos, mexendo.





4


Arrefecer a geléia de leite acabada por meia hora, servir, polvilhar com chocolate ralado.




























Dica 2: Kissel. Como cozinhar e o que é melhor para o



Kissel feito de produtos naturais,não apenas saboroso, mas também útil. Os médicos geralmente recomendam usar esta bebida para doenças do trato gastrointestinal e para prevenir a disbiose. As propriedades de cura do beijo dependem de sua base.





Kissel. Como cozinhar e o que é melhor para o







Geléia deliciosa pode ser feita a partir de leite frescoBagas, frutas, aveia. Para soldar um beijo tradicional, é necessário levar o líquido a ferver e, com agitação contínua, despeje o amido, previamente diluído com água fria. Toda a mistura deve ser tornada a ferver mais uma vez, e depois removida do calor. Para garantir que a superfície da geléia não seja coberta com um filme, deve ser polvilhada com açúcar. A base tradicional para gelatina é a confusão. Diluir com água, certifique-se de provar e adoçar de modo que o líquido seja um pouco mais doce do que a geléia futura, pois o amido extingue a doçura. Pegue 2 xícaras de água quente, despeje o xarope de cereja da geléia, adicione açúcar e um cristal de ácido cítrico. Misture completamente tudo, ferva e adicione amido diluído. Você não pode espremer as bagas do líquido. Obtendo-os na geléia tornará o sabor da bebida mais picante. Neste caso, é melhor fazer a geleia grossa em consistência. A geléia grossa de leite é fabricada como de costume com a única diferença de que a base é tomada pelo leite cozido com açúcar. Bebida com leite polvilhada no topo com canela moída e é comida com uma colher. Para adicionar sabor, você pode adicionar vanillin, casca de citrinos ou algumas gotas de essência de amêndoa para a geléia quente. Kissel de malte ou leite de soja é preparado de forma semelhante. Você pode fazer uma geléia com frutos secos. Para isso, despeje frutas secas ou bagas com 2 copos de água fria e cozinhe por 20 minutos. Quando os frutos são amolecidos, misture-os com um pilão de madeira, depois de filtrar primeiro o caldo em outra tigela. Despeje a massa triturada com um copo de água, ferva e coloque em uma panela com caldo. Em seguida, adicione açúcar (50 g de frutas secas 2 colheres de sopa de amido e ¾ xícaras de açúcar), ferva novamente e despeje o amido diluído em água fria. Kissels são tradicionalmente comidos com mel.










0