Dica 1: Qual peixe tem o maior fígado

Dica 1: Qual peixe tem o maior fígado



Na Terra, há muitos peixes que diferem um do outro com as qualidades mais incríveis. E o maior tubarão possui um tubarão gigante. De que tamanho é o seu enorme fígado?





Qual o peixe tem o maior fígado

















Tudo sobre o tubarão gigante

Pelo tamanho, o tubarão gigante é inferiortubarão-baleia, no entanto suas dimensões são mais do que impressionantes - tem um comprimento médio de 10 metros e um peso de 4 toneladas. Esta espécie vive nas águas temperadas e quentes dos oceanos pacífico e atlântico. Externamente, o corpo de um tubarão gigante se assemelha a um charuto de cinza escuro, marrom ou preto. O abdômen do peixe tem uma coloração mais clara do que os lados e as costas, e o focinho é levado muito à frente.
Em jovens tubarões gigantes, o focinho é como um tronco curto, que eventualmente desaparece, transformando-se em um focinho de tubarão de comprimento total.
Em ambos os lados da cabeça do tubarão são enormesFendas de brânquia, que não possuem análises entre outros peixes. Os arcos branquiais do tubarão gigante estão equipados com estames de garrafa 1000-1300 minutos cada um - sua função é a filtração da água do mar. Uma vez que esta espécie de tubarão alimenta apenas o plâncton, os dentes são microscópicos (em comparação com o tamanho do corpo) e estão localizados em 5-7 linhas. Eles shampoo o tubarão literalmente do plâncton.

Fígado do tubarão gigante

O fígado do tubarão gigante está localizado nas costasparte do corpo e é quase uma quarta parte da massa do corpo do tubarão. Isso permite que você atue como um flutuador, não permitindo que o tubarão se afogue. É suportado por duas poderosas aletas peitorais, e o corpo do tubarão controla a barbatana caudal simétrica. O fígado do tubarão gigante é surpreendentemente útil - contém uma grande quantidade de vitaminas A, D e E, e o esqualeno é uma substância usada para tratar doenças pulmonares, cardíacas, femininas e cutâneas.
Hoje, os cientistas estão envolvidos no desenvolvimento de drogas do esqualeno, o que ajudará a tratar o câncer.
Além disso, o fígado de um tubarão gigante contémácidos gordos e alkilglitseridy, que são as mais valiosas matérias-primas naturais para os aditivos alimentares e medicamentos. Estas substâncias fortalecer o sistema imunológico em todas as direções, e esqualeno e esqualamina efetivamente ajuda a combater infecções bacterianas e fúngicas. de fígado de tubarão é chamado fábrica de nutrientes - não só nutritivo. óleo de fígado de tubarão foi usado no século 18, quando o norueguês e sueco-lo usado para a cura de feridas e tratamento de doenças do aparelho digestivo e respiratório. Sabíamos sobre os benefícios de fígado de tubarão e antigos espanhóis que bebem regularmente este óleo - eles praticamente não se machucar e nem sequer sabe o que um resfriado.
























Dica 2: salmonete de peixe - uma pequena iguaria



Sobre o salmonete de peixe escrito por antigos pensadores ecientistas Seneca, Horace, Plínio e Cicero, que ficaram encantados com suas propriedades gustativas, bem como uma habilidade única para mudar sua cor. Este peixe caracteriza-se pela presença de duas antenas longas em um tamanho relativamente pequeno - cerca de 45-50 centimetros desde o início da cabeça e até a ponta da cauda.





Salmonete de peixe - uma pequena iguaria







Um pouco sobre o peixe único

Em russo, a palavra "barabulka" tem um turcoa origem da palavra barbunya, por sua vez, deriva da palavra italiana barbone, que se traduz como "grande barba". Na Rússia, este peixe tem um segundo nome - "sultão", que está associado com o bigode característico, como os Sultans. Muito popular, este peixe estava na Roma antiga, onde as festas de massa do salmonete eram iguais às remessas de prata. Nos dias do Império Romano, o cozinheiro, antes de cozinhar o peixe, geralmente primeiro levou-o em uma jarra com água para os hóspedes que tiveram a oportunidade de admirar o jogo de manchas cor de tainha vermelha - de prata para karminovogo.Promyshlenny captura mullet é muito abundante na região do Mediterrâneo, o mar de Azov preto e, e também nos oceanos Índico e Pacífico, onde os peixes vivem a uma profundidade superficial de 15 a 35 metros. Assim, prefere solo de areia ou de lama, mas por vezes pode ser na tainha pedregoso dne.Tsenna e as suas propriedades nutricionais, bem como uma grande facilidade (em 100 gramas de peixe contidas apenas 31 kcal, 0,8 gramas de gordura e 5 gramas de proteína) . Sua carne é muito macia e é considerada deliciosa, já que a proteína do salmonete é muito rapidamente absorvida. Alto conteúdo de magnésio, fósforo e outros microelementos valiosos para o corpo humano. Acredita-se que mesmo um pequeno lanche de um salmonete pode rapidamente restaurar a força de uma pessoa.

Como preparar uma salada vermelha

No mundo da culinária, considera-se que é saborosoquase qualquer forma e qualidade e recém-capturado salmonete simplesmente impossível mexer-se no processo de cozimento. Muito saboroso peixe e desta orelha e mullet seco no paladar não é inferior ao mesmo oleosa e tarani.V nutritivo tradições culinárias europeus Há muitas variações de cozinhar tainha assada, e sua nos países do Mediterrâneo são muito Amante de cozer, assado na grelha, e zaparivat com ervas na panela, localizado no calor Kostrovo. O fígado muito delicado do salmonete é especialmente apreciado, e a ausência de bile no corpo torna muito conveniente para os cozinheiros preguiçosos que não desejam destruir o peixe. Por exemplo, o sabor de um salmonete não é um sinal de seu tamanho, pois é preferível cozinhar e alimentar pequenos peixes com um tamanho não mais de 20 centímetros. A carne desses peixes - muito saboroso e concurso. Mullet é bastante comum em forma de enlatados.









Dica 3: quais alimentos contêm a maioria das proteínas



Para aqueles que monitoram a saúde e a figura, desejam ajustar o peso ou mantê-lo dentro da estrutura existente, é muito importante saber quais produtos contêm as substâncias necessárias.





Quais alimentos contêm a maioria das proteínas







Depois que a moda veio em forma finafiguras, muitas pessoas começaram a pensar em observar o equilíbrio certo de proteínas, gorduras e carboidratos na dieta diária. As proteínas, sendo o material de construção básico de um organismo, respondem antes de tudo pelo crescimento da massa muscular.

Produtos de origem animal

A carne contém cerca de 25% de um animal distintoproteína. É melhor comê-lo de forma cozida ou fervida, escolhendo a carne de bezerros jovens até dois anos de idade. Aproximadamente os mesmos indicadores (15-20%) na carne de aves de capoeira, embora seja de baixo teor calórico e fácil de digerir. Os fãs de musculação preferem um peito de frango (carne branca) em forma cozida. O teor de proteína nos peixes também pode chegar a 25%, especialmente no salmão, atum, cavala, sardinha, salmonete, anchovas e saida. Além disso, o peixe é um produto dietético, as suas variedades de baixo teor de gordura podem ser comidas e à tarde, sem temer a recuperação. O fígado é um produto barato, porém muito útil, com um teor de proteína de 25%. É melhor cozinhá-lo sob a forma de pasta ou guisado. Até 17% da substância desejada contém ovos (não há diferença particular que ovos de aves), e eles são úteis para comer após o treinamento com pesos, pois são baixos em calorias e são bem absorvidos. Dois ovos (cerca de 100 g) dão ao corpo cerca de 17 g de proteína. Muitas proteínas são encontradas no leite e produtos lácteos, especialmente no queijo (até 30%) e queijo cottage (até 14%). Mas você precisa ter cuidado com eles: há muitas calorias no queijo, então é melhor comer antes de treinar e não depois, de modo que o "extra" queimado durante o exercício. O queijo cottage pode ser misturado com iogurte ou iogurte, adicione um pouco de açúcar, o que ajuda na assimilação de proteínas. Os atletas geralmente escolhem uma opção de baixo teor de gordura, embora seja menos saboroso.

Produtos vegetais

Um líder universalmente reconhecido entre plantas por nívelproteína de soja é, que contém até 14% da substância. Ela fez um monte de pratos diferentes, incluindo - substitutos da carne vegetarianas. couve de Bruxelas não estão muito atrás da soja - 9%. proteína 10-12% contendo cereais. Eles promover a digestão, longa armazenada no corpo uma sensação de saciedade, assim são enfeite mais preferido de massas ou de proteína kartofel.Hotya produtos, sem dúvida, muito necessários na dieta, é importante escolher o equilíbrio para o seu corpo, não se esqueça de carboidratos, gorduras e vitaminas.