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O cultivo industrial de cogumelos não é econômico,Mas os jardineiros amadores não desistem e aprendem novas maneiras de cultivar cogumelos brancos. A dificuldade reside no fato de que os fungos não são plantas e, portanto, os métodos usuais de cultivo de plantas não se aplicam a eles. No terreno, os ceps podem ser cultivados diretamente no jardim, ou na adega ou adega. Os fungos não precisam de fotosíntese, para que possam crescer em salas escuras. A característica dos cogumelos brancos cultivados artificialmente no porão é mais leve, e às vezes bastante branca, chapéus. Esta é a única diferença entre os cogumelos brancos que crescem em condições naturais na floresta. Para o cultivo de cogumelos brancos, é necessário que as instalações onde são cultivadas atendam a certos requisitos.

Qual deve ser o espaço para crescer cogumelos

Adaptando-se ao colapso do porãoDeve-se ter em mente que é desejável que o teto e as paredes no porão sejam concretos. E para evitar a infecção de cogumelos, o teto e as paredes devem ser caiadas com limão. As instalações subterrâneas têm um clima relativamente estável, há pouca variação de temperatura e umidade. Mas o cultivo de cogumelos requer alta umidade na sala, por isso, se não for suficiente, será necessária hidratação adicional. A temperatura do ar no porão não deve ser muito alta, pois o crescimento normal dos fungos é de + 14-17 ° C. Além disso, os cogumelos brancos requerem ventilação intensiva da sala. Para as pragas de insetos não penetraram os orifícios de ventilação, devem ser fechados com uma grade.

O quarto é, o que é o próximo

Para o cultivo de cogumelos brancos, além das instalaçõesEla exige que o substrato onde são cultivadas, e as sementes - micélio. O substrato pode ser utilizado talos de milho secos, cascas de trigo sarraceno e sementes de girassol, as aparas de madeira são de madeira. Uma condição importante - o substrato deve ser livre de apodrecimento e bolor. Preparação do substrato em uma de três maneiras: - o fluido (água quente substrato tratado) - kserotermiya (vapor substrato tratado seco) - pasteurização (tratada com vapor humidificado substrato) .Para cultivo cep em casa requer apenas material qualitativo cultivada em laboratório. Além disso, seguindo a tecnologia de plantio e cuidar das regras do micélio, a primeira colheita pode ser colhida após 18-25 dias.