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Instruções

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A dieta com erosão do estômago visa reduzircargas do sistema digestivo e sobre a aceleração dos processos de recuperação da mucosa. Deve, necessariamente, ser complementada por medidas terapêuticas, que incluem tomar medicamentos que reduzam a acidez e promovem a cicatrização da mucosa.

2

Os alimentos com erosão do estômago devem ser gentis e nãopara exercer efeitos mecânicos, térmicos e químicos no trato gastrointestinal. Cozinhe a comida em um par ou ferva. Coma comida morna, você não pode comer pratos frios e quentes. Incompatibilidade excessiva, coma pequenas porções 4-6 vezes por dia. Limite o sal a 8 gramas por dia. Um dia deve beber pelo menos 1,5 litros de água.

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A base da dieta para a erosão do estômago devepara fazer os seguintes pratos e bebidas: sopas mucosas de cereais, sopas com vegetais triturados, porrinos bem cozidos (aveia, sêmola, etc.), frango cozido no vapor, fricadela, almôndegas de peixe ou carne de variedades com baixo teor de gordura. Útil: omeletes de vapor, ovos, macio fervido, macarrão, mingau de leite purê, creme, leite, leite coalhado, iogurte, kefir, queijo caseiro fresco e pratos, creme azedo não ácida e com baixo teor de gordura, queijo duro com baixo teor de gordura.

4

Use gelatina, geléia, soufflé, purêcompotas, sucos não ácidos, diluídos com água, infusões de ervas, chá solto. Permitimos: pão de trigo de assado de ontem, biscoitos de biscoito, biscoitos secos, tortas frescas com enchimento (não mais de 1-2 vezes por semana), geléia doce, açúcar, marshmallow, pastilha, mel. Recusar o uso de alimentos grosseiros, rígidos e fibrosos.

5

Contra-indicado frio, quente, frito,Pratos cozidos com a formação de crosta grosseira, produtos que promovem o aumento da secreção gástrica. Exclua da dieta ricos carne e caldos de peixe e pratos a base deles, tipos de carne gordurosos e úmidos, peixe gordo, cogumelos e caldos de cogumelos, gorduras refratárias, picles, produtos defumados, alimentos enlatados, marinadas, frutas e vegetais não processados.

6

Você não pode usar: chocolate, café, chá forte, bolos recheados com creme, bolos e massa folhada, fermentação, bebidas alcoólicas e refrigerantes, sucos ácidos. farelo de pão, queijos salgados e picantes, produtos lácteos, milho, feijão, repolho, bagas com uma abundância de pequena semente, rabanete, nabo, nabo, frutas com uma crosta áspera, frutas cítricas, especiarias quentes, ovos, frito em gordura e cozidos: contra-indicada cozidos.