O que você pode comer com gastrite ou uma úlcera
Para tratamento bem sucedido de gastrite ou úlceras de estômagoé muito importante observar uma dieta especial. Nestes casos, a dieta n. ° 1 é normalmente prescrita. Quando é observado, é necessário excluir dos alimentos dietéticos que irão irritar a mucosa inflamada do estômago.
Dieta com gastrite e úlcera de estômago
Dieta № 1 é prescrita para úlcera gástrica eúlceras duodenais, bem como gastrite. Esta dieta ajuda a digestão e pode se tornar básica para as pessoas que aderem a uma dieta saudável. Com gastrite e úlceras, é muito importante manter o trato gastrointestinal e permitir que ele se recupere. Para este fim, você precisa usar pratos ou pratos cozidos cozidos em vapor. Comer é necessário fração, cinco a seis vezes por dia, as porções devem ser pequenas. O teor calórico de uma dieta diária deve ser de aproximadamente 2800-3000 kcal. Na dieta com gastrite e úlceras, você pode preparar uma variedade de sopas. Serão úteis primeiros pratos à base de caldo de vegetais com adição de arroz, vermicelli, vários vegetais. Essas sopas podem ser preenchidas com creme, ovo. Muito útil para o estômago são purê de sopas de vegetais, porrinos, vestidos com manteiga. Os pratos de carne são permitidos com pouca gordura, coelho, vitela com baixo teor de gordura, peru. Muitas vezes por semana, você pode cozinhar peixe magra para um par, são aceitas bolotas de molho de peixe com molho de creme. Vários produtos lácteos serão úteis: creme, leite, kefir, creme azedo fresco, leite coalhado, coalhada não ácida. O mingau deve ser cozido em leite. Você pode cozinhar syrniki assada, omelete com leite, ovos cozidos cozidos e cozidos. De bebidas será útil geléia, geléia de frutas e frutas, leite cozido, creme. Os sumos devem ser criados ao meio com água. Com gastrite com baixa acidez do estômago, você pode comer pratos de carne picada, peixe, vinagrete, queijo cottage, produtos lácteos, queijo. Será rico em carne rica, peixe, sopas de vegetais, legumes, cozidos com manteiga. Os pratos grelhados são permitidos, mas sem crosta cozida e panificação. Quando a gastrite com baixa acidez é desejável comer 4 vezes ao dia, ao mesmo tempo. Produtos proibidos para gastrite e úlcera gástrica
Com úlceras e gastrite, não se deve comer muito quente ePratos muito frios. Os alimentos devem ter uma temperatura média. É necessário limitar o seu sal, que retém a água no corpo, bem como irritação da mucosa gástrica. A fim de não sobrecarregar o estômago, é necessário dar-se frito, gorduroso, picante, salgado, não pode comer carne gorda, caldos fortes, alimentos enlatados, pickles, molho quente, pão de centeio, massa folhada, cogumelos syry.Protivopokazany salgados, couve, espinafre, azeda, Pepinos, cebolas, café, bebidas carbonatadas. Cozimento, pão fresco deve ser substituído ou secas croutons de pão. É necessário abandonar completamente o álcool e o tabagismo. Gastrite com baixa acidez necessário para limitar ou eliminar os alimentos que causam fermentação: feijão, uvas, couve, pastelaria fresca, produtos lácteos.
