Como preparar uma salada com frango fervido e ameixas secas
Como preparar uma salada com frango fervido e ameixas secas
Salada muito saborosa e brilhante com frango eAs ameixas de pó se encaixam perfeitamente na mesa festiva. As ameixas artificiais não só diluem a salada fresca com um sabor rico, mas também dão uma aparência bonita e apresentável.
Você precisará
- - 350 g de peito de frango
- - 3-4 ovos
- - 2 pepinos
- - 125 g de ameixas
- - 2 pepitas de nozes
- - 50 g de queijo
- - 3 colheres de sopa. l. maionese
- - sal e outras especiarias a gosto
Instruções
1
Preparar uma salada com frango e ameixasvocê precisa ferver a peita de frango. Para fazer isso, pegue uma pequena panela, despeje água e coloque no fogo. Coloque o frango em água morna e ferva. Quando o frango estiver quase pronto, adicione água ao gosto, cozinhe o peito.
2
Peito de frango pronto deitado sobre uma toalha de papel e apagá-los com umidade, fresco. Coloque a carne de frango em uma tábua de corte, corte em tiras, coloque uma tigela de salada.
3
Agora você precisa cozinhar os ovos. Coloque-os em uma panela, despeje água, adicione 2 pitada de sal. A última ação é necessária para que os ovos não explodem durante a cozedura. Ferver os ovos com força. Depois de cozinhar, abaixe-os com água fria, esfriar e limpar. Separar ovos e gemas em ovos prontos e processados. Corte os esquilos em cubos pequenos e gere as gemas no ralador.
4
Pepinos enxaguam, secam e cortam em tiras. As ameixas de ameixa derramam durante 15 minutos com água fervente, secam e depois cortaram-se finamente. Descasque as nozes da casca, corte-as.
5
Combine todos os ingredientes, tempere com maionese, mexa a salada com frango e ameixa seca e, a partir de cima, ralar o queijo e sirva a salada à mesa.
