Caçarola com carne e repolho
Caçarola com carne e repolho
Este maravilhoso prato não é difícil de preparar,Mas isso não torna menos saboroso. A carne é muito delicada e suculenta, e a caçarola é facilmente cortada em pequenos pedaços com uma faca.
Você precisará
- - 650 g de repolho;
- - 1050 g de carne moída;
- - 185 g de arroz;
- - 315 g de cebolas;
- - 325 g de bacon defumado;
- - 2 ovos;
- - 115 g de creme azedo;
- - 255 g de cenouras.
Instruções
1
O repolho repolho deve ser dividido em folhas separadas, das quais é necessário cortar as partes mais grossas da haste e depois jogá-las em água fervente por cerca de 18 minutos.
2
As cenouras enxaguam e descascam e, em seguida, ralar em uma ralada de tamanho médio e fritar levemente em azeite, um pouco de sal.
3
Enxaguar completamente com água corrente fria, edepois ferva até cozinhar. As lâmpadas são limpas e cortadas. Adicione os pratos profundos à carne picada com arroz e cebolas picadas, sem esquecer de adicionar sal e pimenta.
4
Tome uma forma especial e profunda para assar,Enxágue com óleo vegetal, coloque no fundo algumas folhas de repolho. Em seguida, deslize parte do forcado preparado, nivele-o. Com a metade das cenouras fritas acabadas.
5
Em seguida, coloque as folhas de repolho nas cenouras novamente e repita a colocação das mesmas camadas quantas vezes são suficientes alimentos preparados.
6
Bata bem dois ovos, misture com creme azedo e despeje esta mistura sobre a caçarola. Coloque pedaços de bacon defumado sobre o derramamento.
7
Asse o prato no forno a uma temperatura não superior a 190 graus por cerca de 60 minutos.
