Sopa com lula

Sopa com lula

Sopas com frutos do mar hoje são muito relevantes, úteis e fáceis de preparar. A sopa com lulas é baixa em calorias.

sopa com lula

Você precisará

  • - 2 litros de água;
  • - 3 carcaças de lulas;
  • - 1 cebola grande;
  • - 4 batatas médias;
  • - 2 dentes de alho;
  • -1 pimenta búlgara;
  • - 4 colheres de sopa. l. óleo vegetal;
  • - Verduras de endro, salsa;
  • - sal a gosto;
  • - 300 gramas de migalhas de trigo.

Instruções

1

Calamares em água salgada (não mais de 3minutos, caso contrário, eles se tornarão "borracha"). Legal, limpe, se necessário, corte em tiras finas. Coloque nas batatas de caldo, corte em tiras finas, cozinhe por 20 minutos. Fritada de alho finamente cortada em uma frigideira aquecida em óleo vegetal.

2

Adicione meia-anéis de cebola, cenouras, tiras finas picadas e pimenta, cortadas em cubos. Fritar até dourar.

3

Quando as batatas estiverem cozidas, coloque o caldo no caldo, lentilhas, lulas, sal e especiarias para saborear. Cozinhe mais 1-2 minutos. Sirva a sopa quente com migalhas de trigo.

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