Licor de laranja

Licor de laranja



Os licores nas lojas não são baratos. Portanto, faz sentido fazer um licor de laranja caseiro. Claro, leva cinco semanas para prepará-lo, mas vale a pena - você pode servir este licor em um feriado e fazer o cozimento com ele.





Licor de laranja


















Você precisará




  • - 1 litro de vodka;
  • - 400 g de açúcar;
  • - 5 laranjas grandes.




Instruções





1


Remova a casca de laranja finamente, tente não danificar a parte branca. Corte o abismo, despeje-o no frasco. Se a parte branca entrar no licor, então pode ser amarga.





2


Despeje a vodca no frasco, coloque-o em um local quente por três semanas. Se você está preparando licor no verão, então basta colocar o frasco no peitoril da janela, cobrindo-o com um pano bem apertado.





3


Coloque o vodka.





4


Prepare o xarope: Misture a quantidade especificada de açúcar com 250 ml de tintura. Levar a ferver, mexendo. Arreme o xarope a um estado quente em um banho de água. A consistência do xarope se assemelará a geléia líquida.





5


Despeje o xarope em uma tintura de vodka e descasque. Deixe infundir por mais duas semanas. Uma vez que neste momento haverá um processo de fermentação, não despeje a mistura na jarra sob o pescoço mesmo - deixe espaço.





6


Despeje o licor de laranja pronto em garrafas, aperte bem. Mantenha-se em um local legal.




























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