Dica 1: a melhor nota de maçãs de verão

Dica 1: a melhor nota de maçãs de verão



As maçãs suculentas e deliciosas devem estar necessariamente em todos os jardins. Se você decidir escolher uma árvore de maçã para o seu jardim, você precisa saber quais variedades de verão são as melhores.





Que tipo de maçãs de verão são melhores?

















Os tipos de maçãs geralmente são divididos em três grupos: inverno, verão e outono. Eles são determinados pela maturidade das próprias frutas. As maçãs das variedades de verão, por sua vez, também são divididas em vários grupos.

"Super Prekos" - o primeiro grau de maçãs

A primeira variedade de maçãs é "Superprekos ". Muitos jardineiros se referem desdenhosamente a essa variedade, porque na maioria dos casos eles coletam frutas já maduras. As maçãs de "Super Predkas" amadurecendo e recolhidas no tempo são muito suculentas e saborosas, mas se eles pendurarem uma semana extra nos galhos, eles ficarão muito secos.

Uma maçã deste tipo tem um peso de apenas cerca de 70-80gramas. Uma vantagem inesgotável da "Super Previsão" pode ser chamada de alta transportabilidade, bem como uma longa vida útil. As maçãs desta variedade durante quase 2 meses mantêm todas as suas propriedades de sabor, se, obviamente, os frutos armazenados na geladeira.

Crescer "Super prekos" pode ser mesmo na pista do meio. A vantagem indubitável dessa variedade será que seu rendimento é extremamente elevado, embora as árvores de mola sejam regadas com muita frequência.

Orlovim é a variedade mais resistente de maçãs para influências externas

Esta variedade é extremamente resistente a doenças,que estão sujeitos a quase todas as variedades de maçãs, por exemplo, à costura. "Orlovim" tolera facilmente o inverno, por isso é adequado não só para as regiões do sul. As frutas são grandes o suficiente, com um sabor amargo e amargo, além de ter um forte aroma perfumado. Nem todos gostam da carne do fruto, mas graças à sua consistente consistência, as frutas podem armazenar um sabor agradável por quase 45 dias.

"Recheio branco" - a mais doce e mais perfumada variedade de maçãs

"Recheio branco" e não cresceu em um grandequantidade para venda, uma vez que esta variedade tem uma série de deficiências do ponto de vista dos empreendedores. Por exemplo, pouca resistência a doenças, transportabilidade fraca, frutos rapidamente se deterioram e não amadurecem simultaneamente.

Os jardineiros também cultivam essa variedade devido asuavidade incomum e sabor doce sem qualquer acidez. A Apple conserva suas características de sabor por cerca de 5-7 dias e, em seguida, estraga. É por esta razão que os bolinhos para o amadurecimento não simultâneo de frutas podem até ser chamados de dignidade, já que não precisam se apressar para processar toda a cultura, especialmente porque é possível desfrutar o gosto por um período mais longo. Apesar do fato de que esta variedade começa a dar frutos bastante atrasados, ele produz uma colheita significativa quase todos os anos.

Todas as três variedades são boas à sua maneira. É impossível dizer inequivocamente qual deles é o melhor, porque para cada variedade de maçãs há um comprador.


























Dica 2: como escolher uma macieira para um jardim



Escolhendo uma macieira para o seu jardim,Os proprietários de terras são mais frequentemente guiados pelas qualidades gustativas do fruto, a capacidade da árvore de produzir frutos anualmente e manter a resistência a várias doenças. No entanto, ao escolher uma árvore de maçã, não se deve desconsiderar fatores como a adequação para cultivar uma árvore em determinada região, a fecundidade, a resistência ao gelo e o rendimento de uma variedade.





Como escolher uma macieira para um jardim







Produtividade e tamanho

Em pomares modernos existemcolunas, anões, maciças e maçãs fortes. De uma árvore alta em média, é possível coletar 40-60 kg, de uma coluna - 5-6 kg, e de um anão - 10-15 kg de fruta. Assim, para uma família de 2-5 pessoas, será suficiente plantar três macieiras de vigorosas ou cerca de cinco anões. Preferindo variedades em colunas, prepare-se para plantar cerca de 10 árvores. É possível fazer um jardim combinado e combinar árvores de maça em diferentes tipos de porta-enxertos. O sistema radicular de árvores em porta-enxertos de anão está localizado perto da superfície, de modo que essas variedades são bem plantadas em locais com ocorrência próxima de águas subterrâneas. É fácil cuidar dessas macieiras, é fácil colhê-las (sem o uso de escadas altas e escadas). Ao comprá-los, é necessário prestar atenção à robustez do inverno e à regionalização da variedade para sua região.

Tempo de amadurecimento

Para comer maçãs frescas durante todo o ano,planta no jardim no início (verão), então variedades médias (outono) e tardias (inverno). Das variedades de verão adequadas para crescer na região central da Rússia, vale a pena prestar atenção a Papyrovka (derramamento branco), Orlovim, Mantet, Arcadik, Dialog. Seus frutos amadurecem na primeira metade de agosto, e eles podem ser comidos imediatamente após a colheita. Contudo, as maçãs são armazenadas por cerca de 10 a 12 dias. As árvores começam a entrar em frutificação e muito bem dão frutos. O mais endurecido no inverno dessas variedades são Arkadik e Dialog.Sorts do período médio de maturação são Streifling (Autumn Striped), Canela, Cranberry, Zhigulevskoe, Uslada. A maturação é no final de agosto. As frutas podem ser armazenadas por 1-2 meses. Variedades Canela e Outonal listrada distingue dos outros forte crescimento e frutificação posterior (pelo oitavo ano). Mais rápidos e resistentes às costelas são variedades reconhecidas Brusnichnoe, Presidente, Orel e outros. Proprietários de adegas ou instalações de armazenamento podem plantar algumas árvores de inverno. Entre eles, são populares: Welsey, Bogatyr, Marat Busurin, Veterano, Kulikovskoe, Presente para Grafsky, Bolotovskoye, Orlik, Besforest, Farol de Zagorje. As maçãs dessas variedades podem ser armazenadas até fevereiro-março e até mais. Novas variedades do farol do sol, Marat Busurin, Bolotovskoye são resistentes a doenças de fungos e alta resistência ao inverno.

Qualidades de sabor

Todas as variedades de maçãs a gosto podem ser divididas em frutasgosto de sobremesa (doce e azedo), frutas com azores predominantes e frescas e doces. Tradicionalmente, as maçãs doces e azuis são reconhecidas como as mais favoritas. Um exemplo típico é a variedade Melba, cujos frutos amadurecem no início de setembro. Algumas variedades de outono podem ser atribuídas a doces e azedos: canela, canela listrada, arando, Zhigulevskoe, Uslada. Há muito mais açúcar do que ácidos em maçãs frescas e doces. Essas variedades são Medunitsa, Legend, Candy. Eles amadurecem no verão e são armazenados por um curto período de tempo, cerca de três semanas. A prevalência de ácido é observada em Antonovka: ordinária, pedregosa, seiscentas. As maçãs amadurecem em setembro e são armazenadas até o Ano Novo. Estas são variedades resistentes e altamente resistentes, que são típicas da periodicidade da frutificação.









Dica 3: Maçãs com variedades com gosto azedo



A variedade popular de maçãs Antonovka refere-se a variedades azedas. Essas maçãs suculentas de cor verde-amarelo com algum excesso de ácido têm uma forma redonda regular e atingem um valor médio.





Maçãs com variedades com gosto azedo







Antonovka

"Antonovka" é uma variedade de maçãs no início do inverno eé generalizada no centro da Rússia, na Bielorrússia, bem como em certas regiões da Ucrânia e na região do Volga. Essas maçãs ganharam popularidade, graças ao seu sabor e aroma únicos. Com a adequada embalagem e armazenamento, eles são bem tolerados no transporte, e é por isso que eles são populares em muitos países. Essas maçãs são consumidas de forma fresca e reciclada. Sucos, compotas, compotas dessas maçãs são de excelente qualidade.

Enchimento branco

"Recheio branco" - uma variedade favorita de maçãs de muitosjardineiros e agricultores de caminhões, graças à robustez do inverno da árvore. As maçãs que sobreviveram à primeira geada adquiriram um sabor surpreendente. Eles são fortes, densos, com uma delicada polpa suculenta de sabor azedo ou amargo, atingem uma massa de 200 g.

Simirenko

As maçãs "Simirenko" são consideradas despretensiosas,Uma variedade de alto rendimento que tem uma longa vida útil. As maçãs são de tamanho pequeno, atingindo um peso de 150 g. Os frutos suculentos e moles de gosto agridoce e a cor verde clara no sol são cobertos com um rubor marrom.

Vovó smith

"Granny Smith" - grandes maçãs suculentas, têmgosto azedo e cor verde brilhante. O tamanho de uma maçã pode chegar a 250-300 g, e a forma é redonda ou oval. Estas maçãs têm uma pele limpa e densa. Eles são populares na culinária, pois têm uma consistência firme e não escurecem por muito tempo em uma forma cortada.

Pink Lady

Maçãs rosa "Pink Lady" com um denso e crocantefragrância de carne e ácido são reconhecidos em muitos países. "Pink Lady" refere-se às tardias variedades de maçãs, elas começam a se acumular durante as primeiras geadas, fazendo com que a fruta adquira um tom rosa frio. As maçãs têm uma forma regular redonda, o peso atinge 200 g.

Boykin

"Boykin" é uma variedade de maçãs do inverno, cuja carneTem uma cor verde clara e um sabor doce e amargo na boca com um excesso de ácido. Grande frutos de cor verde-amarelo do sol derramou corar como tiras vermelhas e pesar no 170-200 g Esta variedade é popular entre os jardineiros, porque ele é despretensioso, resistente à geada e seca, bem como o aparecimento precoce de frutas e bastante altamente produtiva. O berço desta variedade é considerada Alemanha.

Vovó

"Babushkino" - uma das melhores maçãs russasseleção nacional. Ele é armazenado por um longo tempo e tolera bem o transporte. Maçãs de cor verde pálido com um tom de amarelo têm um blush rosa no lado ensolarado. Maçãs azedas perfumadas são adequadas para fazer compotas, tortas e outros produtos culinários.